Pruvà ste culu di Giappone in a vostra casa
I culturi di Santoku sò un cutidianu d'altru japone chì hè diventatu cum'è più populari in i Stati Uniti, cù assai versioni fatti in Amèrica è ancu in l'esteru. Santoku traduce com "trè virtù" o "tres usi" è si riferisce à i trè tippi di taglije chì u cuteddu hè fattu per: slicing, dicing, e mincing.
A pala hè una cuttivata chjachjata è u manicu hè in ligna cù u cima di u fiore. A fini di a pala hè una curve redonuta chjamata pede d'ovincia, in casu d'un puntu spargugliu chì hè più cumuni cù palesi occidentali.
Per via di a spada plana, u santoku ùn rock nantu à a superficia di curretta chì hè a caghjula chì a spina di u cuteddu di u chef faci, perchè pò piglià qualchì pratica per avè usatu à l'stile.
L'appiccicò di Santoku sò più brevi, ligne, è più finamente ghjuvuli di cutidianu di u chef d'uccidintali. Per via di a predanti, tendenu à esse più forte chì i cutidiani occidintali, per aghjunghje forza. Molti schiacci di santoku sò divoti chjudi di i lati di a pala, vicinu à u filu di punta, chì hè cunnisciutu com'è u granton edge. Quessi divoti aiutanu à mantene l'alimentariu di fricà à u cuteddu. Ùn hè fatta, ma ùn hà fattu una diferenza, particularmente quandu slicing hard vegetables like patates.
A maiò parte di i cultalli Santoku anu una spadda di 6 o 7 pulgami, cumparatu cù a più cumuni di 8 pulgami di longhi per i culteddi di chef. Mentre a maiò parte di i sprierei japani sò sgritati annantu à una parte, in cunfronti cù i pali di uccidintali chì sò sgualati in i dui banni, i spondi tradiziunati di santoku sò sgritati per i dui bandeti, ma cun angulu più stremu, similari à l'altri lamiti japonesi.
Ci sò cunfitturi japonesi Santoku, tradiziunale, in vendita in i Stati Uniti, è ci anu ancu culleghji santoku chì anu parechji attributi più cumuni à i cutidiano di uccidintali.
L'arbureti Santoku ùn sò micca megliu o pitruli di i cutidianu di chef - sò solu un scicchiale diferenciatu di cutidianu chì duveranu tarei simili. Eccu, i culturi di Santoku per a to cucina.
Best Santoku Cutte: Zwilling JA Henckels Twin Signature 7-Inch Santoku
Made in Germania cun un capelli stampati di ghiaccio, u colpu di Sanoku hè un aghjuntu di a coccia di coccia. Hè un spaziu tutu chì furnisce u megliu di pesu è equilibriu, è trè riblè per a sicurità.
U manicu di sta pala hè particularmente cunfortu. A forma di manicura pozzu a manu per a tecnica di corta, perchè ancu i cucinari novi usanu tecniche di corta.
A spazzola di 7 pulgami hè una punta chì faciale perfetta per a fine, è particularmente per a carne è di pisci in pezzi pezzi pà scaccià i pezzi o fajitas. Intantu, a vaddi cuntinteurata prupone l'idea di vintu di cultilia è u mozzu viulinu favure u mantellu chì si stende in a pale.
U rinfrescante Santoku Cuchillo: Victorinox Santoku Cuchillo
Un bon santoku à u prezzu di cuntribuzione, questu hè una lampa stampata cù una punta di granton. U manicu hè fattu di un material patentatu chì si pò esce, è hè ergonomicu creatu per un corte cusì cómodu. Perchè a pala hè stampata, u cultellu hè più ligne cù u pesu, chì qualchissia cocchji puderia preferite.
L'ultimu High End Santoku Knife: ZELITE INFINITY 7-Inch Alpha-Royal Santoku Knife
Questa fogliu hè bella è ancu funziunale. Mentre chì un cutidianu bonu puderia micca esse u vostru prima priurità, ci hè una cosa particulari à piglià un cultillu da u rack chì hè stesu cusì impugnativu, cù un tsunami cuncepimentu di Damasco nantu à a pala. Fa cocilu un pocu più piacevule.
Ma ùn hè micca tutte sguardi. Hè una spiaggia è un bonu pesu, è hè stata cuncessione per un performance impurtante. Questu hè fatta da 67 culle di altru carbone in acciaio inox in Giapponese chì hà una persiana di punta chì faciele faciule facilmente.
Questu hè u vacche di cavallu, e cose ùn manca micca peghju, è hè attiratu in nitrogenu lituu per un rendimentu longu. U manicu hè triplu ribitatu per a sicurità è ancu i rettili sò decorati, cù un mudellu di mosaura di 3 metalli.
U manicu hè designatu per esse ergonomicu, mentri u rinforzaturu rinforzatu faciule cum'è sè stessu, cun perfettu equilibriu. Oghje nantu à una multidinzione generale di a famiglia chì prumetta in l'ingenieria è l'innuvazione, questu hè sicuru d'esse unu di i culteddi più belli chì serete.
È sicuru avete bisognu unu per voi stessu, ma questu quì hè in una casula chì anu da fà ancu un rigalu adattu per qualsiasi coccu chì sapete.
Best Spinu Hybridi: Signature Stainless Steel 7-Spit Ciccughte Santoku Knife
Stu cuteddu di Santoku combina a forma tradizionale di u santoku cù una cornetta curvule chì furnisce l'accenti famigliali di i pali occidentali. Fatturatu da l'azzaru latinu German, hà una struttura ergonomica di acciaio inoxidable è un pesu equilibratu per u megliu cuntrollu.
I fannaghjii di Guy Fieri apprezzerà a so firmare nantu à a pala è a fugliale di almacenamiento, ma hè micca moltu, per quellu chì prifiriscenu i so cutiddi ùn anu adornatu. Questu averebbe esse lavatu in manu è siccati immediatamenti.
Mini Mini: Zyliss Control Mini Santoku Cuchillo
Great for cooks with small hands, o pè i prugetti petite chì un gran cuteddu avissi sentu brusgiatu, stu Santoku di 5 inch è perfetta per fette, dicendu è spicchiannu tutti i frutti, ligumi è carni in a vostra cucina.
I puntiglii di safety in punta di a pala offerta un movimentu di scacchera più cuntrullati in u corpu, è un riposu còmicu per u polu è indice ditte.
U manicu hè antibacterialu prutettu è hà una manighjola contoured chì sia in ghjustizia è mani petite. A pala hè fatta da l'alimanu Germanu è hè nutitu à una razorale. Hè rustu resistente, durable, tuccatu liberu è faciule à rinfrescà quandu hè necessariu.
L'acciaio: L'acciaio inoxidable Sabatier forchetta Santoku
A mantenimentu ùn puderebbe più fàciule postu chì questa cutiddia si aghjusta ogni tantu chì l'inserisci in u fugliale o rinfriscà, perchè mai ùn hà bisognu di utilizà un saccu di rinfriscanti per guardà u cutidianu à l'efficienza scarpenza.
A pala hè fatta da altru in altru carbonicu cun un angle di cuttura ideale, è l'armani hè stufa di modu ergonomicu è còmode durante l'usi. U materiale manicu hè assai durable, perchè u cultellu durà assai anni.
Questu averebbe esse lavatu in manu è siccati immediatamenti.
Lavastuiglie Safe: Farberware Cuchilleria Armatura Lavanderie Santoku Securizeghja
A maiò parte di i cultalli ùn sò micca lavaphè, ma stu santoku di 7 pulgami pò manighjà u lavapu di pienghje dopu chì tù fessi chopping, spicchendu è dicing. A pala hè fatta da l'azzione giappunisa chì hà una curatura rust resistente. Questu currecede faci a sicura di pranzu in i calde nantu à i temperaturi di lavabu standard, è hè ancu pruvatu in lavà di lavamenu cummerciale. Eppuru, ancu pudete lavà la manu, se preferite.
U manicu hè un impiccazione chì ùn si pò cuntene nantu à l'impiccazione chì ci hè faciule, ancu quandu hè mullu.