Part One
Parechji anni fà, aghju compiu u cursu di quattru settimani in u Metu Wilton di Cake Decorating. Fù in questu cursu, ùn sò micca solu amparatu à foglie un pastele, ma cumu per fà chì pareva un pezzu d'una compra. In questu articulu, aghju cumu parechji di i grandi cunsiglii ch'e aghju intesu annantu à cumu pè ottene u cugliu prestu per aduttà. U secondu articulu, a Part Two, hè tutte di fabricà u so zucchero , i diffirenti dispaccii ghiaccianti è ciò chì facenu.
L'articulu finali, a Terpa parte, hè nantu à i sbagghi ch'e aghju fattu nantu à e mo primi pastelli .
Tips, suggerimenti è risposte
- Wilton recommands Duncan Hines cake mixes, perchè u voluminu di batti è u listessu ogni volta. Parechji parsoni in a classu dichjara chì i so sapori prediletti eranu French Vanilla è Swiss Mocha.
- Add 1 a 2 cucchiati di Wilton Meringue Puerdu; facenu u pasticcu rise up.
- In preparà e torta, utilice un pittura di paint di 2 inch wide à "paint-on" l'acorzamento vegetale. Allora polvara cù a farina. Se qualchì zona hè sempre brillanti, "pittura" cù più scurzzione è pozzu cù farina.
- Ùn piacenu micca caghjoli di cakes più di 1/2 suli.
- Pigliate u vostru pane friscu stufa in un cuntaculu in un ghjornu o per un ghjornu à u celu.
- Aduprate un tagliatore di palloncino o un pagliaghju serrate per tagliate nantu à u tagliu seccu. Invertitu the cake è utilizate un pincelu largu per frascarli ogni migghiura.
- Quandu u zuccaru di a cima di u pastiche aduprà molti chutevi. Ùn lasciate micca a vostra spatula tocca u cake. Puderete migliure in u frosting.
- Avete untuffu di i lati di un pastele? Wilton hà una punta, micca. 789, hè fattu per ellu.
- Doppu u zuccheru a torta, lasciemu restu almenu 15 minuti. Liscia u pastore cù carta pergamosa. Pò a carta di pergamino nantu à u pasticcellu è sguillà a soffiu.
- Solu compru una mezora? Torte it. A pezza a torta orizzontale. Cumentu una presa cù un anellu di zucchero (fatta fatte un filtru d'un saccu di decorazione per un pomo) nantu à u partitu di a prima parte di u pastore. Per u pacatu, utilizate un cuncepimentu di u zitellu in u pudding. Diventate quì internu à l'annu di gattu. Pudava a meza parte di u pasticcellu è u ghjornu cum'è solitu.