L'Europeani orientali amaru manciani, com'è i palesi di sti ricetti di u mazzu . E, cocchi frugali chì semu, fruttu inferente più cà perfetta finiscinu in a coccia di coccia per fà. Ricurdava di vede a mo mamma è a minnanna è mutagginnu l'arme, mentre ch'elli anu pulitizzati à a tavola di piliaghi o a macchina. Quandu eru vechja d'alcuni à u pezzu altu, fù permessu di utilizà a cuppa di lignu di lignu per dà un scogghiu, scraping u fondu, perch'ellu ùn era micca brusgiatu.
Ancu s'ellu ci hè un pezzu di potazione, ancu à quandu mi piace l'abbundanza di purcellina per falla stu cicitu di fasciata. Pulacchi chjamanu l'crumb topping kruszonka , literally "crumble". A me busia rieggiava i so dete amichi è sapia chì era ora per fà i migghiori per a so ricetta Francese di Cake di cafe . Aghju aduprà una tecnica è ingredientu ligeramente diversificata per questa trota di cibo, chì pò esse fatta cù l'aghjunzione di cascarelli o di a manca ghjusta. Sì avete qualchì tastu, fate a cura di u Tarantula di Ricerca di Cranberry Pudding Recipe .
Eccu una foto più grande di u Tarantula di Cuttura d'Applesauce.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di farina (all-purpose)
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di zucchero (biancu brusgiate)
- 1 cuisson di cinnamonu
- 2 ounces / 4 cullizzioni di mantene (funnuta)
- Opcional: 2/3 tazzi di nocci (piattu tagliu o pecane)
- 2 tazzi farina (all-purpose)
- 1 colti di coque
- 1 cuisson di tina di soda
- 3/4 cuisson di cinnamonu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 3 uncesi / 6 cullizzioni di mantalu (affucatu)
- 1 1/4 tazzi di zuccaru
- 2 ova grande (temperatura di l'ambienti)
- Tinta 3/4 taza di manzana (dolce, naturale o ligne dulce, casata o magazinata)
- 1 tazza di crema agria
Cumu fà
- Calami u furmulu à 350 gradi è giniriscenu capace un panu di 13x9 pulgari cù spray di coccia. Sittianu.
- Per fà u foglie cumu: In un pezzu, aghjustanu 1/2 tina di farina, 1/2 tazza di zucchero, 1/2 tazza di zuccaru brùdinu chjucu, 1 cuisson di cinnamone, latte funghi è frutte, si trova. Sittianu.
- Per fà u pasticcitore: in un tastu mediu, ghjevule 2 tazzi farina, pienu di furmagliu, baking soda, 3/4 cuisson di cinnamonu è di u salinu, è aghjustatu.
- In un grande tastu, buccata cù 3 uncesi ungheri è 1 1/4 tazzi di zuccaru finu à fine cunfinate, ma micca ligere è fluffy. Aghjunghjite l'ova, unu in un momentu, battiu finu à chjucu è scraping the bowl chì era necessariu.
- Aghjunghje 1/3 di a farina di farina, intricciatu finu à u cunghjuntu. Allora aghjunghjene tutti i purcellina, chì imbulighjenu finu à u cunghjuntu. Imbulighjate in altre 1/3 di a farina, dopu a crema agria è a finali 1/3 di farina, mischjendu bien dopu à ogni aghjunzione. Ùn soprave.
- Trasferisce a pasta à u pane preparatu, sparghjendu in modu ugualmente. Scatter the crumb topping evenly over the top of the batter and bake 35 a 45 minutes o finu à chì un puzzichettu inserit in u centru surtisce cù un pocu migghiuni affissati. Ùn so averebbe. Cool slightly in a wire rack, ma serve warm, cut in squares. Adduppà cù salsa di caramelu è dolce finamente chinga bruschata cù u canne di zuccaru se vulete.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 554 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 149 mg |
| Sodiu | 557 mg |
| Carbuidrati | 70 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 7 g |