Molti biddi di l'Europa orientali cumincianu cù u sponge cake è questa versioni di l'aliptu aghja tutti. Credu chì a plus di 2 cullizzioni di tartasse à u bagnu hè quale hè u truccu. Questu pò essa affumicate in un pappagallo di lunette di 9 inchicci è split in trè capi, o furnite in un panu di 13x9 inch è split in dui strati. Pruvate aduprà in Ricette Trichetta Ricette, Cupavci croata , o qualsiasi altri tort chì necessitanu un cake sponge-no-fail.
Chì avete bisognu
- 7 oghji maiò (siparati)
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di farina (all-purpose)
- 2 tablespoons butter (funnuta)
Cumu fà
- Lu postu rack in mezzu di u fornu è caldu in 325 gradi. Abbrunite un panu di primavera di 9 inchizzioni cù spray di coccia, posto un circhiu di pergamino in u fondu, è sprejanu novu. O fà u listessu cun un panu di 13x9 inch.
- Situatu 7 ghogliu d'ovu in una tazza è 7 foglie bianchi in un altru pane. Aggiungi 1/2 tazza di zucchero à ogni tagliu è fate biancu finu à stiff but not dry, è sguardi anzemi finu à u livellu è u lume. Pivarate i bianchi in lati. Utilizendu un tamarzu, sprinkle 1 taza di farina per u ova in trè addiziunate è di plegà, pruvatu di ùn deflate u puddastru. Imbulighjate in burtina fridda. Intricatu 25-35 minuti o finu à i prucessi di pasticceria. Eliminate da u fornu è lasciate in tuttu u panu.
- Quand'ellu hè prontu à assemblà un corpu, invicchiata a so sponta nantu à una superficia di travagliu in un pergamino è anch'ellu scàtulu nantu à u scogliu pergamatu hè stufa. Fate a 3 capasti è fate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 288 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 161 mg |
| Sodiu | 293 mg |
| Carbuidrati | 44 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 7 g |