Avete ricette per Bajadera torte è Chocolate Bajadera torte nantu à u mo situ, ma sò a mo interpretazione di a torte authenti. Mia Dragovic da Osijek, Croazia, pruviste sta ricetta per a vera cosa. Hè flat è s'assumiglia à un veru pezzu di Chocolate Bajadera, per a quale hè chjamatu a basa.
Questu hè un no-cook, no-baker, postre chì i zitelli puderanu aiutà. Questu averebbe fattu un rigalu comìstimu terribbli, in particulare, s'ingutuppa in un boxu bonu.
Chì avete bisognu
- 7 uncesi di casgiuni di mele (cum'è Petite Beurre)
- 1 1/2 tazzi nucelli (o blanchi, amanduli)
- 1 1/4 tazzi di zuccaru
- 4 unces (1 bastone) mantra
- 1/4 tazza di acqua
- 3 ounces agraziosu o
- chocu semiruttu
- Per u Glaze:
- 3 1/2 ounces chocolaturi agraziosu o zuccheru
- 3 cuppa di zuccheru
- 3 tablespoons d'acqua
- 3 unces butter
Cumu fà
- Pomi i biscotti di mela, cum'è Petite Beurre, è nuts in a tazza di un processore alimentariu. Pulse finu à fine. Trasfirimentu à un grande latinu.
- In un pappuluze heatproof, microwave 1 1/4 tazzi di zucchero, 4 uncesi ungheri è 1/4 tazza di acqua finu à dissolute. Stir completely. Aghjunghjite à u biscottu-nut mixte è aghjunghje finu à bonu colmu. Divide in meza.
- In un pappuluze heatproof, fretce 3 ounces chocolate è fraccalanu a mità di a mezora di u biscottu.
- Vulete chì finisce cù trè tasse plus l'esiliu. Usendu dete ligne oghjocate, si sparghje a mezza chjucche di castagnina à u legnu in una capa uniforme à u fondu di una panura di 8 metri.
- Doppu, usendu un detticamenti amortigatu, si sparghjia a mezana di u biscuit di castagna di cicculata in una capa uniforme. Aghju fattu u chocolate di lattina perchè hè ciò chì aghju avutu in manu. Sì chjucu u zuccherinu chjucu, sarà scuru è i capieri più distinti. Allora, torna a travaglià cù dettimi addipativi, dissemi la mezana risolsa di u biscottu legnu in una struttura uniforme nantu à a cima.
- Per fà u Glaze: In un coltu heatproof, fretce 3 1/2 ounces chocolate, 3 cuecchi di zuccaru è 3 cilfrioli di l'acqua. Agitate bien è aghjunghjenu gradualmenti i 3 uncesi di mantra, remògliu finu à liccì. Pour over torte è lasciate. Refrigera per fà u tagliu più faciule. Questu hè assai riccu è duci, cusì i rectanguli chjuche o chjazzi farà piace. Dobar tek! ( Bon a petit !)
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 389 |
| Fatta Total | 32 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 54 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |