Quessi pudeti di chocolatu di cibo briunata pò esse unu di a nostra Pasqua assicurata favurata. In fattu, quantu stranu quantu sappi, ci piaciamu ancu più di i cookies di cicculata annate di cicculata .
U gustu di sti gallerie hè unicu, in particulari quandu hà fattu cù un oliu d'oliu virtu uleghju afruitu, ma se preferite, pudete utilizà un oliu neutru, cum'è u grapeseed, invece.
Kosher Status: Pareve
Chì avete bisognu
- 2 ova
- 3/4 tazza di zucchero
- 1/2 tazza d'oliu d'oliva (se preferite, pudete utilizà un oliu neutru, cum'è u grapeseed)
- 1 cup Pasqua
- pane pasticceria
- 2 tablespoons patata fècula
- 1/2 tazza di avianu (moltu, o farina di avellana)
- 1 Chocolate Bar (chopped), o 1/2 cup pareve chocolate chips
Cumu fà
- In un tastu grande, pane u ova è u zuccaru. Agite in l'oliu, u farfantarulu di cibo è u fèticu di patata è mestisce finu à bonu cumminatu.
- Aghjunghjite l'avianu u fugliale, è stirate finu à ch'elli si sò mischiati à a pasta. Ciappi in u chocolate, chì imbulighjenu finu à i zicchini sò ancu distribuiti.
- Purtate a cuncetazione è chill for at least one hour, o à a vigiglia.
- Preheat the furnace à 400 F. Line da qualchi pani di cookies cù un pergamena.
- Utilizendu mani nìuli, grizzati, piglianu pilole di nucliera di a pasta fria, è rintra in bundeddi trà e vostre palme. Pòglia a pasta di 1 1/2 inch lunghe nantu à i foglie di cookie. Flatten the balls with your palm or a spatula a circa 1/4 inch thick.
- Agghiastezza u cookies in u fornu pre-furnitu per 10 minuti, o finu à ch'elli principienu per turnà un pianu chjucu. Trasferisce e cookies à i rachi per enfilà. Una sola volta fresca, i cookies sò almacenati in un cuntainer senza temperatura à a temperatura ambienti durante 2 simane, o benfattiti in u locu per 3 mesi. Enjoy!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 74 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 12 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |