L'arricatu di rumputu di porcu spicchitu hè glaceratu cù una misura dulce è sabrosa, appena prima di fà. Hè un sirviziu excellentu per serve à una festa di cena o di farintaggiu. Aduprate un rostlu di lignu di porcu in un rostlu di lombo.
Servite questu puddu di porcu cù patati macinati o patati grechi è i vostri legumi alimenti favoriti.
Chì avete bisognu
- Per u Glaze Orange:
- 1/2 zucca cuncentuu u zucchinellu
- 2 tablespoons corn syrup
- 2 cuppa di zuccheru brutta (ligera, fugliale)
- Per u Spice Mixture:
- 3 dente d'agliu (finamente finitu)
- 1 cucurrucucu kosher salt
- 1 pezzu bianca di pezzu negru (chiancata)
- 1/2 cullen di cucumber cumin (ground)
- Dash cayenne pepper
- 1/2 teaspoon dried thyme
- Per u Prugna:
- 1 rosticceria (circa 5)
Cumu fà
- Fornale à 325 F (165 C / Gas 3).
- In un pezzu assai cù l'ingredienti glaze d'orange. Munticemu bè è refrigerate finu à quandu hà bisognu.
- In un altru pezzu chjucu combina l'ingredientu di cumpatante di spice è fegate in tutta a purcina.
- Pone a panzetta in una rack in una panificazione. Pranzu per u 20 à 25 minuti per fila.
- Circa 15 minuti prima chì a pignatta sarà fatta, spoon the orange glaze mixture over the roast. Cumperta torna à almenu 145 ° F à un termometru alimentariu.
- Tent l'ase pruduciutu cù foglia è falla u riposu durante 10 minuti d'escezione.
A carne segue a cura dopu chì si trova da u fornu, perchè a crescita di a temperatura. Un rostu hè bisognu di tempu per redistiggiri i zucchi.
Aghja ancu aghju
Carne di castagna di cascaredda
12 Awesome Pulled Pork Recipes For Your Slow Cooker or Haven
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 418 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 120 mg |
| Sodiu | 383 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 42 g |