Questu hè un salsicinu riccu à sapori cù qualchì calore definitu. Sì ùn vogliu micca piccante, oculemu u chile serrano o sustituisce cun un pezzu più frescu. Questu salsiccia hè ancu bè nantu à u puddaru, i porcu, è i fossi.
Chì avete bisognu
- 1/3 tazza (80 mL) l'acitu di sidru
- 3 cupparoli (45 mL) u zuccherinu fugliale
- 3 spaghetti (45 mL) salsa di tomate
- 3 colti (45 mL) molasses
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 chile serrano, cunfiatu è finamente chopped (optional)
- 1 spoon (15 mL) ginger (grated)
- 1/2 cucurrucara (2.5 mL) di u sali
- 1/2 tagliata (2.5 mL) pezzina negra
Cumu fà
1. Piacenu l'ingredienti in una grande vasetta è fremen in focu bassa da 8 à 10 minuti.
2. Elimine da u calore è permette a salsa per fretallu durante 15 minuti prima di usà. Salsa di salsa in un cuntagliu à un filtru in un frigorificu finu à 7 ghjorni da a preparazione.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 74 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 176 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |