Questu pezzu hè cusì elegante è simplice chì a ghjente ùn credi micca di manera chì u pocu tempu necessariu di fà. I pasticceria affumicata di vendita hè a chjave: circà a ghjente in a seccu nutrazione congelata è l'fate a cuncegava in a fridda di l'oghje per i più boni risultati (se ti scurdate di scorri chì o ghjornu di prima, si lasciarà sopra à a kitchen counter è esse bonu per aduprà à 2 ore).
Mentri l'effettu drammaticu di l'asparagus, ponti misu nantu à a strada di a stessa direzione ùn si ponu esse denegati, quand'è vo avete cutu è serve, certi persone seranu tutti l'altri è altri si aghjunghjenu tutti i cunsiglii d'asparagus ... hè potenziale cun cunflitti. A megliu per ghjucà ancu è altere cumu si ricercheghjanu ogni spea.
Tip: Ùn hè micca un bonu articulu di impegnu. A crosta si sdegnu è / o stufa u ghjornu dopu a coccia è l'asparagus in seguitu un livellu più chjucu in quantu veru. Pudete per esempiu l'asparagus è rintra u furmagliu, u ghjornu prima di cunsultà, perchè quì si assembleu è fugliate l'arghjintinu pò succorsu in un capu una volta u partitu cumencia.
Chì avete bisognu
- 12 ounces, pasta
- 1 mannatu
- asparagus
- 3
- canardichi
- 1 tablespoon butter
- 4 unces grotte gruyere
Cumu fà
- Preheat un forno à 375 F.
- Sbandite a bocciola di bocca è rutti. Chjapela in una tina di tazzi di 12 pulgari cadmati o simpricimenti si forma un quadratu di 12 pulgari nantu à una pappagallo. Puccinate in tutta a furcedda - questa tecnica hè cunnisciuta cum'è acchianannu - è affucare à oru, circa 20 minuti.
- Mentre a coccia di pasticceria, pizze è finamente chop the shallot. Melt the butter in un pezzu di padedda nantu à caldu fissu. Agghiunce u chutchettu è coccu, remendu sempre freti, finu à chì hè ammugghiatu è avè principiatu à marrone, circa 10 minuti.
- Intantu, chjappu è scumpetate u fondu di u fondu di l'asparagus, perchè a puderia sarà fit in a tartale. Aduprate un scumparta di vegetale per scorcia u fondu fondu o quartu di ogni spea (un dolore, ma vale la pena!). Sittianu.
- Grate u furmagliu è arta.
- Spread the shallot cooked over the crust par-baked. Cunsigliu cù un capu di u furmagliu gratu. Arrange the asparagus spears in a cima. Agghiunciu finu à chì l'asparagiu hè licurosu è brùdici è a pasta hè tutta pane, circa 30 minuti.
- Chì l'arbalbaldi friscu, cutatu in pezzi, è serve calda o à a temperatura di l'ambienti. Comu a maiò parte di e cose fattu di pasta, cesta hè a so prima si facia sirviziu quandu sempre calidez. Assicurate è / o rinfriscenu ùn lasciverà micca, ma ùn averanu micca micca maiori favuri.
Variations
- Aduprate un furmagliu di furmagliu: Comté, Gouda è Fontina sò tutti scelte forti, ma un truffle, u furmagliu infundatu, u furmagliu caprunu, o ancu Brie, sò alluntanate à guidà una tartante savurosu.
- Mettite u verdura: Qualchì vegetale chì risponde à rinsegna po viaghja bè.
- Pruvate un altru tipu di crosta: Una crosta per u piezzu, cose accadutu blindatu, hè grandu quì. Fate a vostra favurita, ceca chì a sarà for 20 minuti, è sally up!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 419 |
| Fatta Total | 30 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 26 mg |
| Sodiu | 280 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 10 g |