A salsiccia, l'uvettu è u furmagliu Taquitos sò un spicy, cursi è purtatili chì vi darà u soprappi di u servitore boring!
A vacanze di Taquitos sò chini di ova piccanti, u furmagliu, a salsiccia è a pepite è a cipolla tutta in tortilli! Sò super fàli di fà per avanziomu di u tempu è pop in u microondas quannu sì prestu per inizià a vostra ghjurnata. O pudete fà per un oghji dumàndu di a matina o per un brunch per alimentate una folla. Ci hè cume calori chì l'alternanza fritta perchè sò furmagliati! Pudete fritterà quandu si vulete, seranu più calori, ma ancu un pocu crispier.
Fate liberate di cambià i fillimenti. Pensa à aghjunghje bacon, spinach, chipotle, pepite o l'altri temperatu americani. Pudete ancu cambià u tipu di salsiccia! Chorizo spicy tastes amazing in this recipe! Pudete ancu pruvà cani differente cum'è un queso frescu o altre cheddar. Tutti i vostri bisognu sò l'ova, tortilla è u furmagliu, u restu hè à voi!
Chì avete bisognu
- 1 cucurrucucu oliu d'oliu
- 1/2 libra u salottu
- 1/2 pepino verde (diced)
- 1/2 pepino rosso (diced)
- 1/2 cipolla media (o una cipolla petita, diced)
- 1/2 cullenade di salinu (o à u gustu)
- 6 ova grande
- 2 cuisson di tacchienti
- Opcional: 1 cucurrucucu in salsa calza
- 12 tortillas frescas
- 1/2 cup Monterey jack / cheddar blend cheese (rattato)
- Per Sirviziu:
- Salsa
- Sour cream
Cumu fà
- Calami u fornu à 425 F. Line un pappagallo à u foglie d'aluminiu o parchment paper.
- Aggiuncate l'oliu d'aliva è l'uleghjettu salsiccia à una casgiu, marrone l'imbottiture finu à quasi tuttu coccu. Aghjunghjite i pampaschi è campane verdi è a cipolla along à u sali. Puderanu i pepite è cipuleria in coccu per un pocu minuti, finu à chì sò ligne apoluzzate, remendu frecuentemente.
- Venite l'ova in un tavulinu. Aggiunce u cunditu di tacchinu è a salsa calca per l'ova. Pìglia cù cura di u ovu upecheddu nantu à a salsiccia è a pezza, mentre chì a padedda hè nantu à u caldu fissu. Cumpemi finu à chì i olii sò durmendu è ùn viaghja sempre per prevene à fuscà. Assicuratevi micca di sballà!
- Micru à u tortilla di milla for about 30 seconds or until they are soft and pliable. Assicuratevi chì e tortillite sò fresche per ùn esse cracke quandu puderebbenu. Divide u riposu entre e tortilla. Spruvuleghjule ognuna una quantità equivalente di furmagliu. Piglia ogni tortilla apposta è aghjunghje a costura in a pianta.
- Sprezzate ogni tortilla ligeramente cù spray di coccia è aghjunghje una sprinkled di sali.
- Focte per 10-15 minuti o finu à mari. Puderà gusti è liggeru. Sì ciatu, friddu cumplittamenti è frigorifíce nantu à una fragola. Dopu avè firmatu, trasfiriu allora à una borsa di cuncelu di plastica più grande.
- Servite cù salsa è crema agria. Enjoy!