Muffins sò divertenti è faciuli fà. Chì ghjè più, i zitelli puderanu aiutà cù u mischju è aghju u pezzu in i tannini. Questa ricetta hè cusì simplice di fà è i ingredienti sò trovi fà.
Rendimentu: 1 doccia.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi farina (all-purpose)
- 3 cuisson di pezzu di friscu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 3 cuppa di zuccheru
- 3 cuppi d'oliu vegetale
- 1 spaghetti extracto di vellinu purcu
- 1 ovo grossu (lignezzatu)
- 1 tazza di latti
Cumu fà
- Preheat oven à 400 F.
- Grigore una tazza di 12 cupelli di focu.
- In un pappagallo medium, combina a farina, u polu di puddastru, u salinu è u zuccheru.
- In un pìcculu cibu, aghjunghje l'oliu vegetale, vaniglia, uovo, è latte.
- Aghjunghje ingredienti di u lichidu à a tazza di ingredienti secche. Maturu prima inghjinante l 'ingredienti, facendu è micca di cunfluisce.
- Pieni ogni tazza di focu di dui terza cù u pezzu.
- Agghiunciu in 400 F per 20 minuti o finu à fà. Chì i muffins crescianu in u focu di focu durante uns 10 minuti. Pudemu u focu incù un colpu è serve cù a mantra.
Muffin Baking Tips:
- Ùn avete micca maturità? Utilice stu pruduttu sustituì tutte di latte .
- Fate un sustitutu di u friscu furnitu cù u cunzunzione di 1 cuisson di tina di baking soda è 2 cullen di teurtone crema di tartari. Questu si rimpiazzarà a 1 culletta spugna di pienu di puddastru chjamatu in sta ricetta.
- Cumprà a polvera di salamandru in quantità chì si ùn avete micca cocchi assai. U pezzimentu di pezzu perdetta a so putenza à u tempu.
- Aduprate una cullette per fà u muffins fora di u lettuce. Sì i muffins adduinu à u lattinu, run un fugliale di mantellu along the sides of the muffins.
- U sustitutu di u ovu pò esse usatu in u locu di l'ovu.
- Ci hè un tagliu di cunversione di latti in latti in latti in latti . Aduprà per calculà a quantità di latte seccu per aghjunghje à l'acqua quandu sustituverà u latte in a ricetta.
- U latte pò esse sustituitu cù latte di soia.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 120 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 78 mg |
| Sodiu | 290 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |