Stu issu sandwich vegetariano dolci è picciottu hè chinu tutta di colori vibranti è sapori esotico. U furmagliu salatu hè u pilu Halloumi hè stacked high cù dolci dolci Squarci Delicata, lemony brussels sprouts slaw, è un dolci è piccante, u frammanu, Harissa, cunfettu cù u iogurtite greca. Hè tutti i so barbari tutti i so barbani, ma dinò sustene ancu u più altu di ei expectatives di carne.
Chì avete bisognu
- Per a Squash Rosti:
- 1 petit delicata squash (semi chjucu è cutsu in aneddu)
- 1 tbsp. oliu d 'aliva
- 1 cinnamone daveru
- un pocu murtali di salitu
- 1 tbsp. meli
- un pocu dash di pepino di cayenne
- Per a farina di cunfitti:
- 1 tbsp. raspberry jam
- 1/2 tbsp. harissa paste
- Per u brussel sprout slaw:
- 1/2 cup brussels sprouts (spacculati)
- 1 tbsp. tagliato (piccu)
- 1/4 tbsp. oliu d 'aliva
- 1/4 tbsp. acitu di sherry
- 1/4 tbsp. meli
- 1/4 tbsp. mustarda bavaria
- succo da mezu à un limonu
- 1 salinu
- 1 pinch pezzu di aziaghju
- Per U Sandwich:
- 2 fette di pane pastinatu di romarin
- 2 fette di Halloumi (assicuratu finu à croccante)
- 1.5 tbsp. raspberry harissa jam
- 1 tbsp. Iogurt bituminoso grecu
Cumu fà
FOR THE SQUASH ROCAT
- Preheat oven à 400 F.
- Toss delicata squash cinghje in oliu d'oliva, canella, salinu, meli è cayenne pimenta. Arregistramentu uniforme nantu à una tavola di coccidura è aghjunghjite durante 30 minuti o finu à liccinu è cumincià à caramelizza.
FOR THE RASPBERRY HARISSA JAM
- Cunfina cunfruce di raspberry è harissa pate è fassi per favvi.
PER BRUSSELS SLAW
- Poste, frusciaditi, germogli, grande, ciotola
- In un pezzu più chjaru, batte l'oliu d'oliva, sherry, meli, mustarda, limonu, salinu è u pappulatu allu finu à assu.
- Aghjunghjite a bassata umita à i frutte è ghjustò à capace. Sittianu.
Per u sandughe
- Toast your bread. Mancu una parti cun iogurtu grecu è cima cun brussels sprouts slaw, u casgiu haredu satu è a squash torrada. Scurdate a muglia di harissa jam à u restu pezzu di pane è pona in cima. Servite immediata.