Ùn avete micca bisognu di u zuccaru di aranciatu, ma faci un grande diferenza. Sì ùn avete micca sambal oelek (vede Nota) pudete aduprà un altru tipu di salsa di chili, aghjustate a quantità in contu, a medimia dipende quantu a salsa chì sceglite hè.
Servite questu cun un latinu granciu, cum'è u rossu biancu o Farro cu Broccoli Grinziu è cipolle dulce, è vegetali cum'è u Mushrooms Sauteed è u Broccoli Rabe o Torra Cauliflower è Cuglii cù Olive Drizzle.
Questu fa un pagliaru di pollulu, ma pudete definitamente cut a ricetta à a mità per un zitellu chjappu o una famiglia di famiglia. L'amatori sò immubiliate nantu à l'insalati verdi, cum'è questu salame di quinoa quinoa .
Chì avete bisognu
- 1 zucca di zuccherinu frescu
- ¼ tassa canola, vegetale o un altru oliu neutrali
- ¼ tazzi frasi piccati
- ½ taza di foglie freschi
- 2 cullenade sambal oelek (vede Nota)
- Kosher o sal trove è pimentante novu à u gustu
- 3 ½ pounds, pani senza pelle, senza pelle
Cumu fà
- In un grande cuntainer o un grande sacche di zipper top, combina u zucchinellu, l'oliu, i ciuperti, u timore, u sambal oelek è u salinu è a pepite. Aghjunghjite i petti di polli, turnate à a tela è di marinate in a frigoristica per almenu 2 ore è finu à 8.
- Preheat the grill à medium-high, o calda un pranzu grill - aperta cù l'oliu brusgiatu - sopra u focu medium-high on the stove. A parrilla o a parrilla a parmetti di u pollulu à circa 5 minuti in ogni uppuru, finu à chì si cottura. Fate un postu di pocu minuti, poi alla fate è serve.
Nota:
In un articulu di u Kitch n, Sambal oelek hè paragunatu à Sriracha:
"Sambal oelek hè una piccante salsa chile di l'Asia sudestata da pepite chili chile è u salinu è à volta à u vinegar. Cantas versioni can also contain cipolla, limonu o zucchero, allu, o zuccaru.
Sambal hè un termu indùndianu chì si fa riferimentu à una salsa fatta cù pezzi di chile è pò esse cumprendi una varietà d'ingredienti secundarii. Ci sò parechji tipi di sambals. Oelek , chì hè in qualchì volta riferitatu com'è olek o ulek , si riferisce à u moru è u pideme si usanu per fà stu tipu di sambal in cun cucina indonesiana.
Comparatu à sriracha, sambal oelek hè menu àcidu è ùn manca una presenza forte di l'acitu, cusì pò aghjunghje un calore à un pignate senza avè impacte à u gustu generale. Sambal hè ancu una salsa pocu più grossa, chunkier cun chile pepper seeds incluída per tuttu. Piglianu più di un punch fiery, è se site aghjunghjendu u calore à a vostra nutritura, questu hè ciò chì vulete!
U culleghju, ci hè una salsa calca per tutti i gustu è sambal oelek puderia aghjunghje solu u picculu kick chì circate.