Questa ricetta di u pudding brioche panificate hè una alternativa facile per elaborate ricette di casgiu. Simply làcrime un fugliale senzillu è a bocca cù un pezzu di brioche di u ghjornu , un pani riccu, dulce, d'ova. Stu puddingu di u pane hè un bonu finitu à una cena bona, ma faci un modu affissatu cusì cunghjuntatu di principià u ghjornu.
Nota di Cook: Servite à questa brioche di corti cun crème Anglaise per un trattatu fantasticu.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di latti scalded
- 1/4 cup butter, cube
- 2 ova, beaten
- 1/2 taza di zuccaru granulatu
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1 cunfittura di acquavita (optional)
- 1 cullenetta di limonu o zaghira d'orange (opcional)
- 3/4 cuisson di chili cannella
- 1/4 cucharadita grilled nutmeg
- 5 cunti di brioch di ghjornu bè, cubezzu o nuttati
- 1/2 tazza di panza
Cumu fà
- Preheat the furnace à 350 F. Pianu una pezza di 11 inch di un panu di 7 pulgieri è fenda.
- Stir the butter in lu lignu finu à ch'ella hè funtu. Aggiuncie 1/4 tazza di a mugla di u gustu di u ochju è i pichetti finu à chì a mezcla hè bè mischjuta. Aghjunghjite a mezora d'ova rinfriscata à u caldu latti è a battiri in u zuccheru, a vinnula, l'brandighità, l'agrumi cigliu è i spezii finu à chì a mischiglia hè liscia. Toss the custard di u pane e piene.
- Scambià u pane è custardte in u pranzu dispostu è agite durante 40 minuti, finu à chì a cima hè biancu è un cultillendu inseritu 1 inch da u cimitè vene fora nìvule. Servite calda cun crema nubi o crème Anglaise.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 281 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 73 mg |
| Sodiu | 4.907 mg |
| Carbuidrati | 44 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |