U Puntu di prossimu per a custruzzione di u vostru propriu affumicante
I fugiteri sò attualmente e scatuli di cucina. Ghjunghjenu i fume è u calore in porghje cuntrullati mentre chì furnisce l'espai è a versatilità necessariu per fume una larga varietà di culti. L'idea basta à avè duie duminii in u fumadoru. Un spaziu hè induve u calore è u fume sò creati à e teni necessarii per fà a cucina mentre chì l'altra parte cuntene l'alimentu in una temperatura ambienti cuntrullata, affucatu.
I surgenti è e ligami trà sti spicelli furnenu u flussu aereo necessariu per guardà u calore è u fume per viaghjà per avè un excevitu di fumu ùn si pò fà cumercià chì pò fà amara di l'alimenta.
Airflow : Sè un ochju un'ochjustimentu à sta fumera doppia di Barreled pudete piglià una idea di i principii basi. Un cammellu hà u focu mentre l'altru detti l'alimentariu. I pipi cunghjuntini fate fumu è calori in a città di l'alimentarii è i fumetti di vapeur fumé pour l'écurie de cuisine. Questu hè impurtante perchè u sviluppu di u fumu riminerà a vostra barbacane. Ciò chì ùn pudete micca vedà da questa illustrazione hè l'ingaghjamentu d'aire in u focu. In un fumadoru di travagliu, a cunvirsione tira in l'aria nantu à u focu. L'aria caleffia fucura risalò in a chambre di coccia è vende in i pezzi. Questa flussu hè a parti più impurtante di un fumadoru.
Venting : Pudete ottene un cuntrastu di temperatura nantu à ei venti regulati chì limitenu u ciumi a pistola di l'aire, o pudete fà facendu cù una fonte di caldera cuntrolable.
Questa hè a via più faciule per fumà, perchè ùn avete micca aduprà cù u focu è di u ventu. Questu hè ancu permette un dissimulatore simu assai simplice. Pigliate per esempiu stu Electric Trash Can Smoker. U disignu hè assai simplice. Un cagiun chèle elettricu furnisce u calore quandu i chjosi di lignu in un pannellu nantu à u pianu cale furnenu fumu.
U temperature control di a bassa calda permette a calma diretta di a chambre culinaria. Chistu pò ancu esse realizatu cù un gas burner.
Trasportazione : Avà mentre tene u principiu basatu à voi u primu bisognu di pensà à voi o micca chì vulete chì u tua fumador viaghja. Per portables, quandu vo vulete esse capaci di trasfurmà. I smokenti pò esse attraversi permanenti nantu à a vostra dumanda o pò esse stallati è trasfigurati se ne necessariu. Per esempiu, u Wilber D. Hog Smoker di Dave Lineback hè una bella unità di brique cù assai versatilità è assai spaziu di fumà, ma ùn pò micca eseguite cun ne per piglià cun ellu.
Materie : Ladinu o fugliale di petra sò assai attrezzi supra l'altri tipi di fumatori. U ladrone cuntene u calore perchè qualse volte quellu di quelli smuvridienti hè sottumessu à a temperatura, ferma quì u calore assai bè. Queste nivellu i pezzi di caloru chì pò esse in parechji disinni metallichi. Cù una struttura permanente fumaria, pudete ancu aghjunghje tutte e funziunalità chè vo vulete. L'elettricità è i fontiniliu pò aghjunghje à a unità chì vi dà assai assai versatilità à a vostra zona di coccia d'oghje.
Per esempiu, solu perchè vo vulete aduprà brisii o blocchi ùn significa micca chì pudete micca fà un fumadoru temporale o micca permanente. Rufus Memoria di Dan Gill L'Fumatore hè un granulò di porcu in basa di un prugettu simplice.
Questa unità classica hè perfetta per un fumadori tempurale sè se site una grande "piginette di porcu" o ancu un luau. Questu hè per vede chì un fumadoru pò esse custruitu da quasi tuttu ciò chì avete in manu.
Avà chì aghju avete pensendu à voi o micca di voi un fumatore permanente, fissatu chì hà bisognu à accessu u risorsu più impurtante chì avete in manu. E so capacità. Sè vo site à a sulassa è a cantina, pudete esse probabbilmente tutte e cumpetenze chì deveru bisognu di qualchì tipu fumadoru . In casu, sè ùn vi sentate chì avete i capacità o accessu à l'attrezzi necessari prupone un altru tipu di fumatori. Hè megliu aduprà cù ciò chì cunnoscile è travaglià u vostru modu da quì. Parechje di e persone chì anu fattu cumbattenti impressiunanti anu cuminciatu à pocu è travagliatu. Nunda ùn cume cum'è experience.
In l'ultimi anni, l'articulu calente in u coppiu fucile è u fumu di u tamburinu, o Ugly Drum Smoker (UDS), anche ùn fate micca più pocu fugliale. Fate da un tamburinu d'altri 55 galloni, sò fà fà fà, fà faciule, è travaglià bè. Mentre chì parechje persone chì facenu stu stilu di fumadoru, ci sò ancu parechji ghjuvelli di bricculà chì include tuttu ciò chì eccu u tamburinu. Sti kits tendanu costu à $ 200USD (novamente, senza u tamburinu), per questu hè micca esclusione una propositu di qualità, in più chì quandu avete chì pudete cumprà u Pit Barrel Cooker à circa $ 300USD. U vantaghju di fà u so propiu tamburinu hè l'uperazione è chì pò esse customizati ma cumu vo vulete.
Qualcinu chì u materiale elettu da utilizà, deve esse duradendu abbastanza pi sustene e temperaturine. Hè bisognu à piglià l'abusu cù u tempu è ùn cuntene micca elementi chì si sprimmintavanu o fuma. Pietru, ladri è metalli sò tutti scelti boni. Allora di questu, pudete piglià in u prublemu. Cusì ùn importa micca u tipu di fumadoru chì sceglite di custruiscia, prughjettanu bè, sperimentate cum'è vai è divertevi. Hè ciò chì tocca à tuttu.