Spritz Cookies sò una cookita bella è bella, furmata in una stampa di cookie, chì ripruducere a massa pè una varietà di discu cutout per ferificà e cookies (pensate di l'uttene di l'utté vechju-Doh) è avete da vene l'idea). Mentre ch'elli sò spessu sirvuti à u Natale, sò una galletta tradiziunale di zuccherinu chì si pò esse gudutu di qualunqui tempu di l'annu (è in casu, spessu pritatori di cookie sò venenu cù altri disinni staggiani, cum'è fiori, cruciati o zucchii).
Questa pasta, basata annantu à una ricetta chì appartine à a me me nanna, hà un pocu di furmagliu crema, chì dà un pocu tangimentu. Pianu di fà tutti i cookies in seguitu dopu à a misurazione di a pasta, ùn mancanu a pasta in a fria fugliale o sera fatta è sia difficultà di travaglià.
Una nota di prute cookie: Ci hè parechje mudelli di prumuzione cookie dispunibili. Unipochi anu una manu crancante mentre l'altri sò electrici. Venenu cù discs interchangeabuli chì facenu diverse formi. In parechji casi, pudete cambià a disca mentri chì a manu ferma staghjunata in a stampa, affinchendu pudè formate diverse forme senza reloading a massa. Pò esse pudete piglià un pocu tentativu di mastru daveru per fassi furmà i cookies senza elli chì cadunu sfracicati. ùn fate frustate!
Accunciatu l'alimentazione di cucina: Tazzi di metalli, culluceri di metuurie, mittensi di stufa elettrica o un mezcladoru di u mottu , intruduzzu , whisk , presse di cucina, foglie e foglie
Chì avete bisognu
- 1 tazza di scurciatoia
- 3 unces cream cheese (suave)
- 1 tazza di zuccaru (granulatu)
- 1 gjassi di uovo
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1 spaghetti cupertu d'amandula
- 2 1/2 tazzi farina (all-purpose)
- 1/2 cullerilla di salsa
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350˚F. In un tavulinu, utilice un mezorbenu electricu à cunfinà u brevi di corruzzione è crema. Aghjunghjite u zuccaru gradualmentu, è cuntinueghja battizendu finu à fine cunglinda.
- Gattive in l'oletta d'ova, extracte di vainilla è extracte d'amandula.
- In un pappagallou intruduce, combina a farina è u salinu, stirreghjani à combine cù un battagghia. Aghjunghjite a mezchea di farina à a currezzione è mischje cù una velocezza media finu à chì una bola di forme di massa è tira fora da i lati di a tazza. A pasta debe è ligne è ligne fissosa.
- Piglia a pasta in presse di cucina. Formate e cookies in un pani di notte maiale. Décorate cù culore di culore, sprinkle è altre decoru.
- Agghiunciu i cookies à 350˚F durante 6 o 8 minuti finu à chì i fondu sò assai orolii (ùn lasciate micca e cime di e culore marrone). Chì i cookies crescenu circa 2 minuti in a foglia di foglia prima di trasfirmà à un raffare frigorifígliu chjappu. Queste pudere micca bè fugliale, ghjinirè di ghjinirì à foglie di carta pergamosa è imballata in un cunghjettu di salvezza
Nota: Per fà cookies di spritze di chocolate, cambiassi 1/4 di a farina per alluminazione cù 14 / tazza di cacao in pezu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 285 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 29 mg |
| Sodiu | 147 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |