Eccu una bona ricetta per a tilapia. Stu piscu hè carricu di gustu è assai simili à i platti di tilapia chì puderete truvà in un ricevutu.
Chì avete bisognu
- 2 liri / 900 g
- tilapia fiaschi
- 2 cuppa / 30 mL chili poi
- 1 cucharadita / 5 mL allu finitu
- 1 cucharadita / 5 mL cipolla fugliale
- 1 cucharadita / 5 mL cumin
- Per l'Aioli:
- 1 1/2 tazzi / 360 mL mayonnaise
- 6 craci d'alli (piccatu)
- 2 tablespoon / 30 mL zucca di limonu
- 2 tablespoon / 30 mL Dijon mustard
Cumu fà
- Preparate aioli cumminendu tutti l'ingredienti d'aioli in un tavulinu, mischjanu bè è frigugliate finu à chì vene avè prontu.
- Preheat grill. Unisce spices for fish and sprinkle about both sides of the tilapia fillets.
- Poveri nantu à a parrilla chienchja è cocchi à circa 4 à 5 minuti nantu à un caldu mediu altu. Doppu quandu durante a grilla.
- Quandu u fishi righjunghji a temperatura interna di circa 145-150 gradi F., hè fatta. Elimina da a parrilla è serve cumposta cù Aioli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1125 |
| Fatta Total | 105 g |
| Saturatu Fat | 25 g |
| Fat Unsaturated | 33 g |
| U colesterulu | 148 mg |
| Sodiu | 2.159 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 27 g |