Questa bufeta magnifica pò esse usata in ogni cut of beef, sia di fumà o à grillu, ma hè particularmente bè à u pezzu .
Chì avete bisognu
- 2 tazzi (475 mL) Picurinu
- 1 tazza (240 mL) cervexa
- 2/3 tazza (160 mL) Salsa di Worcestershire
- 1/3 tazza (80 mL) oli vegetale
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) di u sali
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) paprika
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) Mustarda secca
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) pezzina negra
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) cayenne
- 1 cucharadita (5 mL) Tabasco
- 1 colti (5 mL) allu finitu
Cumu fà
1. Unisce tutti l'ingredienti è mischjanu bè. Pudete stà almacenatu in un cuntagliu à un filtru in a frigorifia per una settima dopu à a preparazione.
2. Per aduprà, solu scurdate è fritte nantu à a vigna à migliara à u prucessu di coccia.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 84 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 530 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |