A so ricchezza di i biscuttini faci u usu di u restinu di u jampe santu. Cumbiu cù i chicchi frizzati è di u rossu per fà un pianu di riccu. Dove cù un furmagliu parmiggiu per un pane tartate.
Chì avete bisognu
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 3 tablespoons butter, divisu
- 1 1/2 tazzi di chisuri congelati (verde, o filari d'argentu), circa 10 unces
- 1/4 a 1/2 tazza di tazze cunfittatu
- 1 tassa di rossu biancu, senza crudo
- 3 à 4 cups
- Calchissia
- 2 o 3 cucchi salotti
Cumu fà
- In un skillet pesci, frutte a cipolla picata in 2 tablespoons di mantra, finu à chì a cipolla hè tetta.
- Aggiuncenu i pezzu è u risu coguanu nantu à u caldu pianu finu à chì u risu hè ghjucatu solu à cambià in marrone. aghjunghje 3 cups chicken broth. Tinta è coccia, remendu frecuentemente, nantu à calde nantu à 20 minuti.
- Aggiunze i chicchi secchi è coccu, afficheu spessu, durante 10 o 15 minuti più longu, o finu à chì u rossu hè licurosu, aghjunghjendu solu brode di pollo in casu di necessariu.
- Stir in 1 tablespoon butter è u furmagliu Parmigianu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 342 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 30 mg |
| Sodiu | 770 mg |
| Carbuidrati | 49 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 11 g |