Questa ricetta di potace di cecchetta simplici hè perfetta per un cena di famiglia. U rinfrescamentu hè fatta cù imbulighjate d'herbe, cum'è Stove-Top. O utilizzate questa ricetta di castagna ricette stuffing .
U porcu talcatu di lignu è chuline di lettu si sò scelte bisogni per questu platu, è i chulchi di porcje nantu à l'ossu seranu più sapori chì anu bonu.
Aggiunna una insalata, vegetariana, o tagliati freschi è cranberry cumune per un supprimu di Pasqua.
"Questa Ricetta hè bella, aghju sempre una ricchizza di manere di fà chuletà di porcu. U stuffu era una plus, aghju aghjunghjenu a porch chop gravy à u culu tuttu, è a mo amica l'hà amatu". - ST
Chì avete bisognu
- 2 cuecchi di oliu d'oliu (
- oliu virgine o vegetale extra )
- 4 chulchi di porcu (circa 3/4 à 1 inch in grossu)
- Sal di Kosher è pimenti nè à u gustu
- 4 cuppa di mantova
- 1/2 tazza ajonchja (affettata)
- 1/2 taza di cipolla (tagliata)
- 1 tazzu di carotti (julienne fette, o circa 3/4 tazza di tagliati rossi o diced)
- 1 box stuffing mix with herbs (about 6 to 8 onces)
- 1 1/4 tazzi di stufa di pollo (o calde, suttili sottili)
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4).
- Grease un pappagallo (7x11 o 9x13 inch, grande abbastante per i 4 chuletini).
- Abbrunà u fondu di una gran olla cun oliu d'oliva; calori nantu à caldu mediu finu à moi caldo.
- Aduprate i chuletie è pat dry with paper towels. Sprinkle with sal kosher and fresh pepper black pepper.
- Aggiuncate i chop porcze à a castagna è fate per 2 o 3 minuti à ogni upposta, o finu à chì sò nicose arane. Eliminate i pezzi di porch à un pianu.
- Aggiungi u mantellu à a torta è fate u caldu in bassu.
- Aggiuncenu l'appillu, a cipolla, è a zucca. Saute for about 3 to 4 minutes, juste finu à i vegetali sò offerte.
- Aghjunghjite a salottu è u caldo di pollo à i vegetarii salciuni; stir until mixed and the mixing stuffing is thoroughly moistened.
- Spoon the mixture in u pane preparato; cima cù i pecchi corsi di porcu.
- Purtate u cugliu rigurosu cù lamitu è fremendu in u fornu precuvenu quasi 35 minuti.
Tips è Variations
- Brush the chops of pork with barbecue sauce or marmalade before baking.
- Aggiunciu e tanniculi o pezzi di tagliati à u schillet cù l'api, a cipolla è i carni.
Aghja ancu aghju
- Salsicaccii Chilò à u Cuscinetti cù u Bacon Creamy è a Salsa di Vinu
- Crivigliu di Chì
- Chuleton Luce Chicco Con Orange And Onion
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 694 |
| Fatta Total | 48 g |
| Saturatu Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| U colesterulu | 164 mg |
| Sodiu | 719 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 46 g |