Unu di i marinati puderebbite cumprà hè Vestitu Italianu. A cumminazzioni di l'oliu è l'acitu cun l'arbe è i spezia fa un savore savuroso è putente. Questu hè un u megliu attrazziu à i salotti mariner, in particulari i taglioli di tagliolini.
Chì avete bisognu
- 4 stuzzichini (o steak di scelta)
- 1 buttiglia di boni piacerebbe Italianu
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di salitu
- 1/2 tagliata / 2,5 mL
- pezzu di limonu
- pepite nìvuru à u gustu
Cumu fà
1. Pozzu un carottu in un saccu plasticu rinnuvable. Pour u salaturi Italianu nantu à i steaks, affissante chì a carne hè bè raviatu. Alluminatu l'aria da u bagaglio è u segellu. Pone in frigorelli per 4-12 ore. Eliminate u bagnu chì cuntene steaks, almenu 30 minuti prima di grilling. Fighjate à a temperatura di l'ambienti durante stu tempu.
2.Prehehe grill for medium-high heat.
3. Sguassate steaks da a borsa è rinviu a marina. Steaks di staghjoni cù u salinu, u pappaghju di limonu è u pezzu nìuru.
Poveri nantu à a parighja è coccia 6 a 7 minuti per u latu sicondu u grossu è a fimmina predica.
4. Quandu si sò steaks anu righjuntu a preferenza prublema, rinfriscà da u calore è lasciate a carne durante 5-7 minuti prima di serve. Ogni sirate steaks whole, o slice è serve nantu à a pasta o insalata fresca. U prugettu hè ancu bè cù patati purcidda o vegetale grilled.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 326 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 1.755 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 4 g |