A so ricetta di tagliilla pè i zitelli hè cusì faciule, u vulete fà a so versione in nisun tempu. È veramente ùn hè micca difficili per fà una frittata salute eccezziunale cù ingredienti simplici - a truvaressa fattura di guarantiscia chì utilizate a panata ghjustu (non-stick o ferru fundatu ) è fremientà solu à a temperatura puntuale.
Ricette di Tortelli per i zitelli: Tips per un servitù perfettu
A so ricetta di tagliilla hè simplice, chjamatu solu per u furmagliu. Ma pudete truvà certezze creativa, aghjunghjendu alcuna varietà di carni, ligumi è furmaglii chì i vostri figlioli piace à fà a frittata à i so gustu.
Se i vostri fugliali interessate à intervene , permettenu di scumparà u ova è battimò cun l'acqua (o pudete sustituisce l'acqua cù 1 spoonada di latti per una textura cremosa, più flosa), u salinu, è a pepite. Mentre chì fate quellu, fate qualcà di pre-caliade u skillet à u caldu mediu per a fuglietta per fuglià incù.
Sempre mantene a vostra spatula nè limita mentre fate testa, cum'è una spatula messy pò significà chì a vostra frittata pò stà quellu à a castagna. Ùn àbbia paura chì i figlioli avete fugliate un pocu di a frittata nantu à l'altru; hè cunnisciutu solu l'indirizzu per fà.
Chì avete bisognu
- 3 ova grande
- 1 acqua di tazze
- 1/4 cullera di cullizzioni di u sal kosher
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 1/2 cupificata
- cheddar cheese
- Spray cucina (o burru)
Cumu fà
- Spruverete un spazzitore di friche di 10 o 12 pulgami cù un spray fino di spray di coccia (o fracciate 1/2 cucurbitara di a mantova in a castagna è sparghje), è calore nantu à u focu medium.
- Mittite l'ova, l'acqua, u salinu, è a pepite finu à lume è fluffy.
- Quandu u listinu hè chjucu (ma micca di fumà), vende a mezora d'oghje in.
- Comu a frittata di culleghja accumenza, fate un varcuzza di a frittata cù una spatula nìvule è tilt à u panicà cusì chì a crescita, a parte insintata di a frittata pò esse ghjustu sottu è si cuminci à fà. Ripetizione in u latu contrariu. S'ellu aghjunghjenu vegetale o carni, fate cusì.
- Quandu a frittata hè quasi appena, hà sprinkle u furmagliu più di a mezza frittata. Pudemu l'altra parte di a frittata nantu à a mezza furia.
- Traspurtate nantu à un pianu, è serve è immediatamente.
Questa ricetta simplice hè dilicatu cù u ketchup . Sì i vostri figlioli sò più avezziunati, pruvate aghjunghjendu un bè di una vegetale cunchita particulare cada volta fate sta rica è vede cumu si riagiriscenu. A prussima pruvata pruvà aghjunghjendu a vechja à l'internu di a frittata, s'elli parevenu cum'è parechji.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 849 |
| Fatta Total | 64 g |
| Saturatu Fat | 31 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| U colesterulu | 1.027 mg |
| Sodiu | 1.723 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 59 g |