I Seeds sò unu di i più nutrittivi dispunibili dispunibili à l'umani è cù una grande varietà di sceglienu, ponu furnisce assai sapori, tessitura è sustenimentu à i nostri dieti. Eppuru u fasgiolu, i grani di zuccaru, è certi zucchi siciliani sò tutti tecnichi semi, oghje avemu fighjatu u prupone à parechji di e sementi cumuni più comuni.
Chia Seeds - Chia pusterità sò una di i tendini alimentarii più caliu di questa decenniale è per una bona ragioni.
Sò ricchi di vitamini è minerali è furnisce una quantità stravaganti omega-3 fatty acids. Sti chjuccheghji anu una capacità stupente di formate un gelu quand'eddi in l'acqua, chì li facenu un ingredientu assai versatile. Da u usu com'è un ovu chì sustituisce una zuppa o un spazzante di cuttuni, e chia ci sò ancu utili è salutò in a cucina.
Flaxseeds - Flaxseed, l'altru nucleu omega-3, hè apprezzatu ancu per u so cuntenutu di fibra. Liàgliu pò esse acquistatu solu o terrenu (migratu), secondu u vostru utilizatu. I lonziò di linu sò excellii per aghjunghjenu texture, color è fibbra à l'alimentari, ma sò difficiuli di digià è i nutrienti ùn hè micca accessibile. I razza di grassu aghjunghjenu un sapori maravigliu nutili à l'alimentariu è furnisce una dosa generosa di nutrizi, ma l'acidicità omega-3 di l'omega-3 pò andà spentificatu rapidamente durante l'almacenamiento. El
Hemp Seeds - U usu culinariu ùn hè micca u primu ciò chì venga a mente à a maiò parte di a ghjente à discussione di ciuperu, ma a simile di sta pianosa cù una multitùdine di usi di nutizie è una industria di l'alimentariu sanu hè statu custruitu nantu à elli.
Ùn sò micca solu e corsi di pruduce quantità di corsi di grassu, ma cuntene un nivulu di pruduzzioni è di novi novi amino acidi. Hemp seeds pò esse usatu sanu, piendu in manciatu o farina, carcu per tè, cutturati, o ancu fattu in un latte materiali sostituale.
Semi Pomegranate - Quandu a maiò parte di i pirsuni pensanu di semi graneddi, anu stampa u listinu di u tisoru rosu di ghjuvenu chì circundava i omi propii.
Inseme, u succu saccate sacco è a pustera sò chjamati aril. I sacchi santi e so cumpilamenti sò diliziosi, ma a ssa crudu in ogni aril hè igualmente piacevule è salutò. I mudelli crucii sò una excelentesa fonte di fibra, grassani sani, vitamini e minerali. U sac succulente di culore culuritu chì circundava a sumente hè alta in Vitamina C è ancu altri antioxidanti.
Pumpkin Seeds - Pumpkin e autres pumps di squash ùn sò micca solu un trattatu d'ochju, ma pò piacè l'annu tutta l'annata. Hè cunnisciutu ancu cù pepiti, i graneddi di cavagliu cun u senza casu fora. U casu duru biancu prupone una gran quantitatione di tessili è fibbra, mentri a sillabba verdura interna hè finta, tigna, è sò ricca in àciti grassi è minerali. Pepitas sò un ingredientu cumuni di a cucina mexicana, duva sò stati utilizati in i ricetti è com'è un snack chjaru.
Seeds di Sesame - I sardini sò simplicitamenti è disposti, è ponu un cuntenutu di u granu altimu. Quandu si tostati e sementi (è u so oliu) prenenu un sapori incredibly nutitu, chì hè spessu usatu per accentuà i piatti, in particulari in cucina asiatica . Quandu i sesami à soghjunu sò moltu in una pasta hè chjamatu tahini, chì hè un ingredientu cumuni di a cucina mediana orientali. À l'altri pruduzzioni, i sardi hè una gran fonta di fibra, vitamini e minerali.
Semi di Girasole - Cum'è e manni di pompa, i pezzi di girasole pò cumprà cumu o senza u casu. U casu di a sassa di pezzu hè bellu un pocu più leia chì a pumparida di zucchinata è ghjè spessu aduprate micca di cunsumà. I pezzi di girasole sò cunnisciuti per i so altitudini di a vitamina E, chì ferma un antioxidante forte, cum'è l'acidi grassimi sani.