A Little History
Li Kumquatti sò nativu à l'Asia sudorientale, particularmente Chine, Taiwan è Giappone. Oghje, i kumquattiti sò riunificati steam com'è fruttu populari di u mondu, è in i Stati Uniti, a produzzione pò esse truvata in Florida è California.
A kumquat hè membru di a famiglia di citrati Rutaceae chì include pompelmo, oranges, limoni è limi.
À a mità di l'anni 1800 l'kumquat hè statu purtatu à l'Europa da a China da u botanicu Robert Fortune.
U fruttu di l'aranciu di kumquat hè chjuchissima cù una forma di alivi è di grandore, è l'aranciu doratu in colore. Prudutti in dolci è marmellati, sò ancu cunsatte direttamente da l'arbre.
A kumquat hè statu introduttu in i Stati Uniti in a fini di u XIX seculu induve furnisce propiu pocu è ornamentale, finu à l'afflussione di una pupulazione asiatica sviluppatu un interessu in questu fruttu per u so cunsumu com'è alimentariu.
A tutta di sta picculu pacatu di dolcezza pò esse cunsumata, cum'è una uva, pelle, carne, semande è tuttu! Comu a uva, i graneddi pò esse rimiati o manghjatu, è a cumpreta kumquina t'hà pienu cun beneficiu nutrizionale!
Amazing Benefits
Li Kumquatt sò bassa in calori è ricche in vitamini, minerali, phytonutrients e antioxidanti flavonoidi polifenole, cum'è lutein, carotene è zeaxantina. Anu particularmente riccu di vitamina C è sò una bona fonti di vitamini A, B è E. Kumquat cuntenenu ancu e minerali potassu, calcium, iron, seleniu, manganese è cobre.
Questa fruttu averà parechje ghjente per ellu, è si deve esse cunsumata sana, scorcia è tuttu. A quantità di i nutrienti si trovanu in a pelle di l'kumquat, cum'è certi olii essenziali cum'è limonene, pinene, caryophylleneare è a-bergamotene, chì ùn pò micca solu impediscenu u sviluppu di i celi di u cancer, ma aiutanu, ancu, in l'impadite di ardori è u trattamentu di i pedi di i vapeur.
L'altu cuntenutu di fibru di questu mini-aranciu hè l'equivalente di quasi 10 grammi per 8 kumquattiti! A fibra hè particularmente necessaria in u funziunamentu sana di i nostri tratti digestivu, aiuta per aiutà à limità u nivellu di glucose in i nostri sistemi di sangue, assicurendu dinò in u limitatu di u sviluppu di a diabetes di tip II è a calda di u colesterolu in u corpu.
A vitamina B sò stati truvati per aiutà à sguassà u colesterolu à u sistema. U calchju ùn hè micca solu necessariu per a furmazione è u rinfurzà di i bile è l'ossi salutati, ma ancu necessariu per a cuntrazzioni musculale è a trasmissione nervu. A vitamina A rinforza a visione, è hè critica per una peddi sana è di denti.
Ricerche recenti
A ricerca dimustra chì a vitamina A hè essenziale per una visione sana, un forte sistema immune, è un sistema ripubulitu normale è u crescenu bone. Sicondu i Instituti Naziunali di Salute, a vitamina A pò ancu ghjucà un rolu impurtante in a diminuzione di u sviluppu di certi cancers.
I studii amparanu chì a vitamina C hè un antioxidante putente chì hè essenziale per a salute di u nostru cundimentu cunghjuntivu è a cicatrizzione di ferita, in quantu a lotta l'averebbe eliminendu radicali liberi da u corpu. A vitamina C pò ancu ghjucà un rolu à diminuisce u risicu di certi canceri è di malatie cardiovascular reducindo l'estressi oxidativu.
Sicondu l'Istitutu Linus Pauling, a vitamina C impedisce a malatia di u cori assistendu à a rimolta di u colesterolu da u corpu. In più, a vitamina C cumbatturà i infezzioni bacteriala è virale.
Fibra dietetica hè particulare benigna per u sistema di a digestiva, è pò aiutà à riduzzione l'incidenza di certi canceri, in particulari, culurale, esofago, stomacu, bocca è farinxe, secondu l'Istituto Americanu per a Ricerca di Cernara.
Chì avete bisognu
- 10 Kumquatti
- 1
- Pear
- 1
- Aranciu
- 1/2
- Calce
- Per u smoothie aghjunghje 1-2 tazzi di u vostru farface preferitu cum'è questu
- Soy ,
- Oat ,
- Amandulu o
- Coconut
Cumu fà
- Li Kumquattiti pò esse ghiacciati o blend blister, semillas è tutti!
- Aggiunate u pezzu di fiori, nocci è fustili di lignu per a energia addestramente previa è post-entrenamentu o caldi di turmericà per un putenza supplementu di cumbattimentu!
- Una ricetta simplice ma diliziosu è una energia nutriente!