Nutrition, tipi, è l'usu di pepiti
Pepita hè u terminu culurante spagnolu per a pompa di zucchero. I pompi e zuccheri sò cumunamenti usati in cucina mexicana è sò un piacè vulcanichi in i Stati Uniti. Pepitas ponu esse preparatu una varietà di manere è pò esse un grandu additivu à una larga varie di platti. Pepiti ùn sò micca solu diliziosi, ma ancu pruponenu un gran sboccu nutrizionale.
Pepitas ponu esse suspesi in i fibri belli, stuzzichi chì cumpressenu u centru di cavalli, o Cucurbita .
I pepiti pò esse ricughjatu di u centru di u zucchinigiu è lavine cun acqua fresca per aiutà à l'apparte di a carne stringy. Pepiti sminumentale à succorsu pò ancu esse utili when attentà di rinunzià e fibberi di carbuzzina.
Tutti i vittimi Pepitti
Quandu u primu sguassate da a zucca, pepiti hannu un casu chjucu, biancu o cunchiglia. U cunchulu hè comestible è offre una gran quantitatione di tessili è fibbra. Tutti i pepiti (cù u casu intactu) sò generalmente torretta prima di cunsumu. Mentre chì un raggiu simu di salitu hè più cà simplici per sapori pepite rossi arrustiti, ponu strufinate o spertu cù una varietà d'arbe è spices a furnisce più gustu.
Quandu una pepita hè casca, u casu intruduce biancu hè eliminatu da sperimentà una speranza grazia è verde. Un pepita casca havi una superficie liscia è una texture similar à a di una rossa di girasole. U gustu hè luminoso è nutili, facenu perfetta per tuttu di i granoli dolci à insalati savori.
Pepita Nutrition
Pepitas sò in altru in fibbra, ferru è minerali, cum'è zincu è magnesiu. Comu a maiò parte di e sementi, pepiti cuntenenu un altu grassu di grassu, a maiò parte di quali sò cunsiderati heart healthy . Un quartu di tazzi di pepite cruda e ciuciata furnisce circa 180 caloria, 14 grammi di grassu (3,5 grammi saturati di grass), 4 grammi di carbohydrate, 3 grammi di fibra, è 15% di u valore di u ghjornu di u ferru.
I pepiti sanu sò in normi asciuti prima di vendita è pò esse salate o un oliu extra additatu durante u prucessu di torte. Hè impurtante di verificà l'ingredienti è l'etiqueta di nutrimentu per determinar u sodiu è u grassu di i pepiti rostiti comprimi , cum'è u cuntenutu nutrittu pò varià da marca à marca.
Comu manca Pepitas
Mentre chì pepiti sanu sò in generale sò solu cunsiglii affucati è com'è un pranzu, u centru più nutizie di u pepita pò esse usatu in una varietatu di manere. Per via di u so sapore moderu è di u cuntenutu di ogghiu, i pepiti sò una grandi sustituzzioni di i pini di pinu in pesto .
Pepitas aghjunghjenu sapori, fibbra è nutrienti à i cicoli di l'uccasione, granole è mischju di strada. Pepitas pò esse travagliatu in pasta di pane integrale per sapori extra è textura, o ancu usatu in u locu di mani in postres o dolci, cum'è fruttu . I Pepitas sò ancu eccezziunale per guardà à a spine nantu à l'insalati, u pilafe di arrò, o qualsiasi pratiche chì puderanu utilizà un sustegnu nutrizionale extra.
Prima di tuccherà i cinghjali da a zucca, cunzidira di manera chì pudete sperà quellu queste tratta di vaghjime.