Una bona ricetta di crema Chantilly hè essenziale à ogni cucina francese. Questu nucliu rimanatu infucatu cun u extracte di vainilla hè un embellishment classic di pasticceria francese, cunti génoise (tortellini) è torte.
In esencia, tuttu hè una crema dolci dolci cun vainilla (certi ricetti utilizate licori in u locu di vaniglia) vede i variazzioni quì sottu). Hè un attaccatu per fà si sapevanu quantu.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi pesce crema (30 percent latissimu latti)
- 2 cullenade granule di zuccaru
- 1 cullizzione di u bonu di qualità di vainilla
Cumu fà
- In un grande cunghjettu, battini u pesche crema, u zuccaru è l'extracte di vainilla nantu à alta velocia finu à chì formule su piccati boni.
- Aduprate cum'è a vostra ricetta dirige. Chill any Chantilly cream.
Variations
Se vulete una crema aromatizzata, hè ora u tempu di rinfurzà tutte tutti i licenzii fantastichi chì avete ricevutu per u Natale. Alcune certi cunghie cummincii cù bè foddi chicchi include amaretto, cassis, brandy, Curacao, Grand Marnier, irlandese crema, ron è più.
Chì a vostra creatività serà a vostra guida.
Sè vo site un teutistuali, pruvate unu di i parechji ghjirulefoli di cordiale Italiani usati in cafè. I rigioni popular include Sonoma, Da Vinci, Torani, Giffard, Stasero, Fontana è Monin.
Una parolla di precazione hè di accumincià lentamente, forsi un 1 tablescu di u licori o l'arriche senza alcali in un momentu finu à avè alcuni u gustu predilettu.
Vulete ancu capaci
- Piña Chillemi Notturni Dessert Recipe : Questa cremosa dessert hi pieds de pinna, marshmallows, ciliegie, e crema batti, culata da l'amanduli tostati.
- Cumu stabilisce u zuccadoru stabilizatu : Pudete fà sta castavanza chicchia di ghjornu in anticipu perchè hè fatta cù una gelatina pocu prufunnata è mantene a forma è ùn principià per separà o chianci.
- Pasticceria italiana Mille-Feuille cun Zabaglione Cream Filling Recipe : Ligera, pasta fresca di palla cumminata cù una gran cantata d'zabaglione, mascarpone, crema battiata, o crema chocolate, o una cumminazione. Zabaglione hè fatta cù u vape bianche è u vinu Marsala, cun u zuccadori battiatu, per un prugettu è decadente.
- Rucabbulu Frizzante Raspberry-Cream Roulade : U raspberry chipped cream roll, cunnisciutu ancu una roulade o rotulu suizo d'un sponge cake replete de raspberry canned ripping, whipped cream, cream cheese and fresh raspberry.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 864 |
| Fatta Total | 86 g |
| Saturatu Fat | 55 g |
| Fat Unsaturated | 22 g |
| U colesterulu | 269 mg |
| Sodiu | 65 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 7 g |