Stu pudettu fugliale fatta hè fatta cù tarri di porcu. Aduprà lompi di porcu o vesti di bonne stilettutu in a ricetta. Servite à stu puddu di striscia cun u risottu in crucciate o noodles. I pomi di tomate, cipudine, è a crema agria sò trà i ingredienti. Servite u peccatore cù un rossu cogliu o noodles.
Vede ancu
Sour Cream Chilò
Fast and Easy Beef Stroganoff
Chì avete bisognu
- 8 unces mushrooms (culori o crimini)
- 1 tablespoon butter
- 1 a 1 1/4 liri porcu magre (taglio in tanniculi)
- 1/2 tazza di farina
- 1/2 cullenada di sal kosher (o à u gustu)
- 1/4 ciote di paprika
- 1/8 cucurbitella bianca (o à u gustu, novu moltu)
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1 cipolla mediana (dimora o quatrata è finamente finhe)
- 1 tazza
- Stoccante (o
- puddastru )
- 3 pasta cucchi
- 1 cucurrucucu in salsa di Worcestershire
- 1 tazza di crema agria
- 1 tassa di rossu biancu (cugliu nantu à l'indicazione di piani, o fettucalli cociuti)
Cumu fà
- In una gran olla o saute pan nantu à caldu mediu, fretene a mantra. Aggiuncenu i funghi è saute finu à liccà. Elimine à un pranzu o tazza; annullà.
- In un cunceta, combina a farina cù u salinu, u pappaghju è u paprika.
- Suggerimenti i taglioli di porcone cù a farina pruduzzione finu à ricchienta.
- Add 2 tablespoons d'oliu à u casgiu; aghjunghjenu a porcu è a cipolla fetta finica. Cook, stirring, finu à chì u porcu hè biancu è a cipolla hè tigna.
- Ritorna i funghi à u panu cù u caldo di viteddu, u pasta di tomate, è u salsiccia di Worcestershire.
- Fate ferite è cocilu, svilati, durante 5 minuti.
- Cubra, reduce u calore à bassu è fremende in focu 20 minuti più longu.
- Trasfigurate in crema agria è calda. Tastate è aghjuste agrumi, quandu ci hè necessariu.
- Servite cù un rossu cogliu o noodles.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 828 |
| Fatta Total | 42 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 152 mg |
| Sodiu | 882 mg |
| Carbuidrati | 67 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 45 g |