Coglie i chicchi di uva di pagliaghji in lentore, nantu à a parrilla , o pateanu. Servite i chulchi di porcu cù l'arròchus o patati forti per un saputu di cena di ogni ghjornu.
U porcu hè marinatu cù l'ananas durante a notte è dunque a salchina hè stata cun u mischju di u marinatu d'ananas.
Chì avete bisognu
- 6 pezzi
- 1 can (20 unces) anziane anziane cù u ghjacciu
- 1/4 tazza di zuccherinu brutta
- 2 cuisson di salsa di soia
- Opcional: Scorci d'ananas, freschi o ananas, per guarnir
- Opcional: Cilantro picatu fresco, per adornu
Cumu fà
- Pujene tagi di porcu in un saccu di plastica alimentariu.
- Cuntene l'ingredienti rimanenti; pour over the chops di porch in u saccu.
- Sàlvete u borsu è fìrranu a vigilia.
- Drain the liquids in una paleta. Piacà a paleta nantu à u focu altu è portene à un pappu frittu.
- Pute u mischju in a coccia lenta; pour le liquidi calde nantu à elli è cocchi 5 a 7 ori, o finu à chì i chuletelli sò fatti. A temperatura minima di u salchiccu di u porcu - Linen di u USDA - hè 145 F.
- I chops marinati in bocca sò ancu grutti à pranzu o di brochette. Fate l'ananas di marinata à un bolliu fugliale è l'utilizate per fuglià i tagghi.
- Servite porch chops cu qualchì tazze d'ananas freschi è un guarnitore di cilantro frescu picatu, se vulete.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 477 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 134 mg |
| Sodiu | 222 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 44 g |