Chuletini Salsicati

Quessi chopsi da a salsiccia di petite sò marinati in una mistura di Worcestershire è salsa di soia, mustarda, spezie è altre ingredientu. L'aggrancata di l'addevu faci una piccetta, gustosa è gustosa. Pianu di i marinà i chopi per 3 o 6 ore per u più gustu.

Per u sapuri più bellu, l'usu di cibo in lettu di porcu. Choppi senza chiu pò esse usatu per a ricetta ancu. O pruvate l'addevu cù spine di culori malfattenti o senza boni. Ogni cutte di porcu chì puderete manghjarà nantu à a parrilla pò esse marinatu.

Servite à questi chuletà di porcu cù a vostra insula preziosa di patata è di leghje freschi sfunnati per un cunfortu famigliali memorable.

Chì avete bisognu

• 4 à 6 cuddaru cut loin porch chops in u bone, circa 1 inch in grossu
• 1/4 cup low sodium
• salsa di soia o tamari
• 3 cucchi in salsa di Worcestershire
• 2 cuppi d'oliu vegetale
• 1 tablespoon apple vinegar
• 1 tablespoon mustarda marrona, Dijon, o una cunfisca di mustarda in gourmet
• 2 cuppa di zuccheru brutta, riccu
• 1 agliu finamente finitu picurinu
• 1/2 cucurrucucu sal kosher
• 1/2 piante da frutto

Cumu fà

1. Pat l'arghjunghjini chops secondu cù e canne di carta.
2. Pudemu i chuletie in un saccu grande di zip-certi pannelli d'almacenamiento o un cuntenutu non reattivu cù una tapa.
3. In un catu, combina u salsiu di soia, u salsiccia di Worcestershire, l'oliu vegetale, l'acitu di pumu, a mustarda, u zuccherinu, l'agliu, u salinu è a pepite. Pour l'aghjunghje nantu à i chulchi di porcu.
4. Sàlvete a borsa o ponite una tapa in u cuntinuu è vultate à scurzà i pezzi. Refrigera per 3 à 6 ore, girannusi u borsu o u cuntenutu di qualcosa.

1. Pranzu u peccatu di porcinu nantu à u focu direttu da 5 à 7 minuti in ogni latu, o finu à chì i chuletini sò registrati almenu 145 F - a temperatura minima di a salchina - in un termometru di lettura instantanja. Sì i chopsi di cecchioni sò assai grossi, permettenu più tempu.

Sempri 4 à 6.

Variations

• Utilice l'acitu biancu o vinu russu in u marinatu inveci di l'acitu di sidru.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	371
Fatta Total	20 g
Saturatu Fat	5 g
Fat Unsaturated	9 g
U colesterulu	89 mg
Sodiu	1.010 mg
Carbuidrati	15 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	31 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)