Tipi di brunetta

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Quale tipu d'Aulettu hè questu?

Quandu dicu "zuccherinu", pudete ancu avè un vegetale vapeur purcinu ucchiedu, chjucu cù un capeddu verde additivu a un pop in u vostru core. Ùn dubite chì hè u tipu più cumuni di l'alumina truvati in i Stati Uniti, ma u munnu di l'allevanti hè più largu. Più grande. Quessi più chjucu. Fatter. O skinnier. Sweeter. O più amari. Greener. Più biancu. Aktar stripe-y. In brevi, a varietà di sapori d'allevu ùn hè micca enormu, ma ùn hè più prezzi chì a maiò parte di a persone rializate.

Qualchi cosa di u culore è a forma di l'asciutta si vente cumprà, sceglite tutti i alogini chì sò una pelle liscia, brillanti è sentate pisanti per a so grandezza.

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Globe Eggplant (aka Berenjena americana)

Avemu duvemudu ssu soru chì l'alogerini di u globu, a più grande è grandiscia di l'altaggine, sò cunnisciuti ancu com'è e brunaghi americani? A so pruduzzioni granu è carni saranu particularmente bè adattatu per serve comi fette di intrecciata fritta . A so misura ancu i boni boni candidati per torna à pranziata solu .

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Cucina italiana

Questi aranciuti verdi scuri granulori sò un pocu più chjaru è più primu chì l'alogera in u globu, è tendenu à avè un sapori più dolce. Ùn sò micca o ancu ufficiale Italianu, ma sò spessu tichjani cum'è italiani in i Stati Uniti è utilizati in ricetti italiani, cum'è parmesani d'arghjentu .

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Cucina italiana

Comu l'osteria d'altitudine, questi più longu è più dilicati l'altaggine ùn sò micca cunfinati in cucina in Giapponese o in Japanese, ma si stanu l'albergue chjaru ciamate sò spessu invintati cum'è giappunisi o, in a zitella, u zinettu cinese. Una varietà larghezza di l'ashlera comparativamenti longa è maggie seranu tichjulati, è vi vede parechji in i mercati chì sò a mità l'anch'elli di quelli nantu à stampa.

Note chì sò ghjunti in una serie di sfumaturi di viola, cumpresa una purpura quasi nica. A so forma slim fa in particulari u bonu per uppuru nantu à u bias (aka " rot rolling ") è stitch-frittura in big taglioli.

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Bianca Bianca Bianca

I marcchi marcature nantu à sta brunzetta ùn sanu, sfurtunatamenti, mantene a so vibrancia quandu u vintu hè stufa, ma ùn sò ùn risicienti à resistenza à sceglie quì à u mercatu perchè sò micca listessi. Ci sò un savore minuciatu u più delicatu è tendenzi less bitter than i so fratelli più purpuri.

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Berenaria India

Quessi anguanti lignati è squat sò più cumuni in a cucina indiana. Sò bè à fraccià è fritte o cube è stufa, o cogliu sanu, scrivanu l'internu di tene è facenu salsi, cimi , o una raita classica .

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Cucina italiana Eggplant

Questi orbiti di brunetta chjardu in u Tailandianu ùn sò micca sempre verdi: anu ghjunghjenu ancu in purpette è biancu, ma sò definitu una tendenza à esse più amari ca d'altri tipi d'alogeri. Sì prudenti è cacciate i so semen.

Scurcià micca davanti à preparalli l'alimentazione, aiuta dinò à scaccià l'essenza amara. Anch'elli pòrtanu beni à molti spice e stewing, facenu ideali per aghjunghje à currie.

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Biancu Bianco

Ùn ci hè micca sapore autenticu Differenza entre brunetta bianca è altri culori, ma l'assicurati sicuranu bella. U so sapori hè un pocu più delicatu, un pocu à l'agrumi d'aranciu-si, se u sapori di u brunzu amatori è fermu assai per voi.