Cum'è a so noma turchera i borek, i bourekas israeliani ponu esse cumpletu d'una larga varietà di listesse, ancu chì simplicità di furmagliu o patata sò particularmente populari. In Israele, i truvate in l'offerta à tutti i tempi di u ghjornu, à settimana o com'è bocca. Giora Shimoni remarca chì "un cena tipica in a mo casa israiliana com'è un ziteddu nclumava insalata di tuna o ova, insalata israeliana è furmagliu di furmagliu". Ellu dici chì "i bourekas sò pronti dispunibuli in ogni buttrega di l'alimentaire israeliana, ma l'bouquin ùn sò micca bè è i zitelli anu preparatu. A so versione simplice di furmagliu cumpletu u pasticceria congelata è u furmagliu di mozzarella.
Fate un menù: Offre un contrapuntu à i pasticcini riccu à u sirviziu i bourekas cù l'Insalata israeliana, o questu Lista di Patrimoniu Amicume di Tomate è di Cracu d'Arugula . Un Caprettu di Pane è Cundotta, o tazzu di Carrot Asciutto, Apple è Celery Soup riuniscinu tuttu u manghjitu.
Ricetta di Miri Ricerche: Mozzarella pò esse faciule à truvà, ma hè a pruducia è u gustu adupratu ùn sò micca proprietà di u tangle brincu chì trova in generalmente in bourekas cheese-israelis. Scambià cose o tutte e mozzarella per una mezchea di feta è Kashkaval, o ancu à qualchi g'vina levana (un furmagliu israeliano cremoso cù notte amici agrumi ) o furmagliu caprunu, è avete avè un pocu più vicinu à l'israeliana- stile queso boureka.
Edited by Miri Rotkovitz
Chì avete bisognu
- 1 ovu, beato assai
- 8 uncesi (1 3/4 tazzi o 225 grammi) cunti molasteri furmagliati di mozzarella
- 1 cucù salsa secca
- 1/2 tagliata di sal marina
- 1/4 ciudella
- 1 17.5 inza (450 grammi) u pacatu pasticceria congelata
- 1 ovo grossu, lignevule
- Semi sèsam adarià
Cumu fà
1. Preheat the furnu à 350 ° F (180 ° C). Linna una piccula di fragata da u pergamena.
2. In un cuncetazione, fate l'ovu, u furmagliu, u prugnu, a salsa d'azietta è a pepite.
3. Usendu un cutiddanti cutidianu, tagliate a pasta in cazzi di 5 inch. Piacà una cullizzioni di pezziuni di furmagliu culleghje in ogni quadru. Dampen i canteri di i chiazza cù l'acqua, è doblegate à mità diagonali per fassi pastellassi triangulati. Pinch the edges together to seal the filling inside.
4. Pinġi l-uċuħ ta 'borekas ma' l-bajda u l-bajd imqatta u biż-żerriegħa tal-ġulġlien.
5. Prughjettate in u fornu precuvenu durante 30 minuti, o finu à chì i taglioli sò sopfigliati è urienti, u riposu hè coccu. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 325 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 109 mg |
| Sodiu | 266 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 10 g |