A prossima prossima aghjunghjendu una vechja cilindrica larga (cum'è zappagine, zucchine o zucchine chinesi ) per fracassassi, pensate à vultemu. In più di esse un grandu modu di venerà l'apparenza di un pappagallo , pattene in crescente dispensa più di l'area di a superficia vegetale à u calore. Eccu assicurati facilità per esse aduprate cumu si puderà vitture vegetale
Prima, lavate è scurza a verdura cum'è dumandata. Pone a verdura in una tavola di corta à davanti à voi.
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Senza u Cleaver
Rhonda Parkinson Pozza a cleaver à aa angolo di 40 à 45 gradi.
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Tagliate u Verdura
Rhonda Parkinson
Fate un tagliu diagonale in una fini di a carota. (Preferiscenu principià da u vinu stem, ma pudete aduprà da a fine). Discardu stu pezzu.
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Roll the Vegetable
Rhonda Parkinson Ròttini a carota 1/4 - 1/3 di u caminu versu di voi.
Rhonda Parkinson Continue rotulendu è tagliate a zuppa finu à u puntu. Arriverna u pezzu finali.
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Sò fatti!
Rhonda Parkinson Aduprate a verdura cum'è chjamata in a sicchi. In più di carotta, sta tècnica hè bona per altri legumi longi è zindidi, cum'è l'asjonu è l'zucchine asiatichi.