Vegan breakfast patate, frittu in patties. Ùn avete bisognu di ova per fà una ricerca vegana fugliale di pate bona. Questi fossi di patata sò simile à un latke, ma i patati sò sbagliati invece di ruttore è sburdinate cù l'ovu chì sustituisce invece di ova. Sì avete pussutu devastate patate , pruvate aduprà sta rica ricetta!
Chì avete bisognu
- 8 patate (fogghiu e puré)
- 1 tazza di farina
- uovo di sustitutu per 1 1/2 ova
- u sali à u gustu
- 2 cuppa d'oliu (più o menu quantu necessariu per frittura)
Cumu fà
- Imbulighjate i patate, a farina, u sustitutu di u ovu è u sali. Turn the mixture into a flat board or counter top and knead into a paste, adding more flour if necessary until the paste is no longer sticky.
- Piglia a pasta in un spazzitate di 3/4 inch, cutturata in rotuli (un vetru di piacè fate bè per questu).
- Pìcculu oliu una padedda o gridella, fretce i ronde finu à marrone nantu à i dui costi, circa 10 minuti. Servite cù purche.
Mandatu rimbursatu da u Cookbook compassionale di Cook.