Purtate qualcume à u tabellu di u prufume di u Tex-Mex cù questi crocanti di fasgioli cummincii cumprati cù u pumadoru, l'ajonciu è u pezzu chili, cù u bacon è i salimenti Maltin. Per un platu di parta nantu à taco marti o un altru alimentu d'inspirazione mexicana, sti fagiali pò ancu esse sgumparatu parch'ellu per una alternanza fatta à grassu à i fagiri refrigiati.
Chì avete bisognu
- 1 libra bianca (
- cippucciu dopu à a notte dopu simmu finu à liccà)
- 4 tazzi acqua friddi
- 1 taza di cipolla (tagliata)
- 1 14.5 unchiotti di u pumadoru
- 2 craimi alli (piccatu)
- 2 cuisson di teaspoon chili poi
- 2 cuisson coeur
- 2 coperto di salinu
- Opcional: 1/4 ciote di pezzu di cayenne moltu
- Opcional: 1/4 pounds
- salottu (o bacon, piccu)
Cumu fà
- Pettite tutti ingredienti in pate.
- Capisce è cocilu nantu à altu durante 2 ori, da quì sottu à 5 à 7 ore.
Sì avè preferitu, sti fasgioli pòssenu servitori cum'è fasgiolu fritto - fasgianu solu in parte.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 231 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 12 mg |
| Sodiu | 680 mg |
| Carbuidrati | 32 g |
| Fibra Dietetica | 10 g |
| Protein | 15 g |