Comu soak Beans Fast!
E fasgi fubbati ci vole annullà in acqua fridda per a notte per assicurà a robba. Eccu l'idee inescucifule di cullezione di farina. Se avete bè raccogliatu è pocu pocu fugliale struitu, l'acqua ùn hè micca assicuratu, ma se ùn sapi micca sicura quantu esse stati stati saziati è aspittendu à esse cugliulatu ... imbalsamone hè a vostra megliu scola. È ùn ne soe ùn pò guidà di pezzi immubiliate è pocu cungiatu.
In ogni casu, pudete finisce cù fagioli cù pezzi split e un nivellu impatente di musundà chì ti circate di cocilu in oliu finu à terri.
Ma chì si ùn avete micca stata fatta? Micca penseri. Seriously. Aduprate solu u metudu veloci.
Cume à Prudutti in Beans in 5 Easy Steps
- Sceglie nantu à i fasgioli per sguassate qualcunu di sguassà fora cun elli chì ùn sò micca fasgioli (culi d'argilla). Pudemu i fasgioli in un colander o pene è rinsegna cù l'acqua fresca.
- Purtò u fasgiulinu, fasgioli fasgiati in un pezzu maiori è i cupèrli cù l'acqua fresca. L'acqua deve trente i fasgioli circa 3 pulgucci.
- Portanu i fasgioli è l'acqua in quasi un vapeur. Vulete una piccula buccia di prisenza annantu à i spiculi di u pome, senza u cuntenutu sanu sanu per fassi burlassi. Coperta u pome è caccià da u calore.
- Chì u pomezzu, coperto, durante 1 ora.
- Scurciete i fasgiuli è seguità cù a ricetta dopu à quì u so passaghju chì sogliu chjamate.
Aduprate u fugliale dinò
I fasgioli sò "inchiostru" è pronti per cocchi. Stu metudu pò utili per quasi più di qualsiasi tipu di ricetta di fagiola, sè vo vulete fari fagioli frijoli, fagioli bianchi , o foglie di fasgioli. Ancu parechji insalati di fasgiolu, u rossu è u fasgiolu, è l'altri sopuli di fagioli viranu di stu trattamentu.
Se vulete mantene e cose maravigliemi, cumplicità simplici è seguite ste direzzione per Quandu esse furnitu .
U risultatu sarà fasoli savurinu assai savurosu chì sò sapori cusì pricisamenti perchè so gustu più distinti di fasgioli.
Un bughjone di un premiu bonus: stu scherzu è drenaturali di i fasgiuneri saranu ... menu pruduttori di gasului ca i so fraterni untule.
Avè chì a lentechja è l'altri legumi di coccia più rapida ùn deve micca bisogna, è ùn avete micca benefiziu da u metudu veloci. U stessu passa per bè frischi (quellu chì ùn hè micca seccu), cum'è cranberry o altri fagioli di scomatura chì pudete truvà venduti ancu in i so immecialli in u mercatu è prestu à cocurinu quì à seguitu dopu avè cun burlatu.