Chulinu di pezzu è manzoni si cumplementanu l'altru nicely, è stu platu aghjunghjenu i pezzi è una salsa di zuccherinu tangy à a mistura. Inoltre, hè una ricetta assai faciule cù solu 6 ingredienti plus sal.
I manzanelli è i pappezimi ponu sdruttu u gustu di i tagghi di porcu in questa ricetta di coccia lenta, ma sentate liberi per rimpiazzate e pane adulte cù i cranberries secchi. Enjoy this pork dish with patates or rice for an excellent dinner family.
Chì avete bisognu
- 6 chopi di lomus di porcu, circa 1 cm di grossu
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- u sali
- 6 manzanas intemperii, cum'è Granny Smith, cored e grossi sliced
- 1/4 cup currants o pasi, opcional
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 1/4 tazza di zuccherinu brutta
Cumu fà
1. Trim the chops di porch è scuppià e soppa grilla.
2. Calami l'oliu in una terrasse grande nantu à u focu medium-high. Aggiunce i tagone di cecchioni à a castagna è u sughjettu, vultendu à marroni allianzati.
3. Spruce i tagone di salchiccu cù u salinu è i mette in a coccia lenta; cunghje l'ingredienti riteganti è valdi nantu à i chulchi di porch.
4. Cubra è cocilu in basso per 7 o 9 ore, o nantu à 3 à 4 ore.
Tips è Variations
- Sustituisce a pascatura o pappacini cù i cranberries secchi.
- Quandu i chulati di porcu sò stati, scumpressate cù e manzili è pappacini à un pianu è tenenu quì. Pone u liquidu in una puchina è portene à foglie. Reduzza u calore à medium-low è seguite a tallozzate finu à chì i liquids sò ridduciuti è i sapori sò cuncentrati.
Pudete ancu dinò questi setti chucchi pane di bocca facenu cù manzili o queste chioda di ferellu choux rosticcati da a pezzu cù manzili è fi lentece . O pigliate una ochjata à sta ricetta per i chopsi di porcella cù a mustarda è u pumu .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 607 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 134 mg |
| Sodiu | 170 mg |
| Carbuidrati | 45 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 44 g |