Caprese Grilled Cheese with Tomato, Mozzarella è Basil

Caprese hè un platu Italianu assai populari fattu cù u tomate frescu sliced, mozzarella creamy, basilica, oliu d'oliva è l'acitu balsamicu. E hè cusì accade chì Caprese hè ancu più deliciosu quandu hè parranaghju entre duie pezzi aridi è aria di pani ciabatta.

Qualcosa di ricurdà mentre chì vo avete fattu stu sandwich: A mo versione di sta ricetta chjamate a mozzarella fresca perchè mi personalmente crede chì szerferisce megliu, ma u mozzarella fresca ùn hè micca quellu grande di u furmimentu di fundimentu. Se vulete stu sandwich à avè più di un fattore da u funnu, da ricordu di cunservà a mozzarella rilata di umidità di u mozzarella, ancu ciò chì vi vede in a secca di furmagliu prucessu di a buttrega. E anchi si u gustu ùn hè micca bellu cum'è u frescu, a mozzarella processa annantu à circa 100 ora megliu. Cusì utilizate a vostra discrezione quandu seguite sta ricetta

Per leghje più nantu à sta ricetta è per vede ritratti passeti, visite u mo blog Grilled Cheese Social [AQUÍ].

Chì avete bisognu

• 2 fette pane (ciabatta)
• 3 o 4 fettelle mozzarella
• 3 fette di pumati (eredetta)
• 1 tsp balsamic glaze
• 1 tbsp oliu d'oliva (pepino bea infused)
• 1 ugliu d'agliu
• 3 a 4 basil leaves
• u sali

Cumu fà

1. Cumenciu per custruisce u sandwich. Spizzate mozzarella è fette di tomate cù salitu. Pigliate una saccu di u ciabatta è aghjunghje u furmagliu di mozzarella da i pumati.
2. Appena aghjunghjene una chioggia di u glaze balsamico è u pezzu topu di pane. Agghicà u sandwich è abbandunatu.
3. In una panna di frette medju nantu à caldu mediu, aghjunghje u vostru pepino piccu infused d'oliu d'oliu è piazzate u sandwich in. Remi l'un sandwich in ghjiru da manera chì pò assezzioni di l'oliu.

1. Grill per parechji minuti finu à i so toastichi è l'oru è poi volte e repite finu à chì u pane hè perfecte tostatu è u furmagliu hà cuminciatu à sughjettu. Eliminate u sandwich di a padedda è fremu u garbu di l'agliu nantu à a crosta di u sandwich solu di serve.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	U 777
Fatta Total	36 g
Saturatu Fat	15 g
Fat Unsaturated	16 g
U colesterulu	71 mg
Sodiu	1.188 mg
Carbuidrati	84 g
Fibra Dietetica	9 g
Protein	36 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.