Sceglite u vostru metudu per ghjunghje cruciatu
U brocculu Steamed hè un plat di meravigliosa facilissimu è nutritiu, o una base grandi per altre ricette, è hè super faciule. U furmagliu u pastore pò esse in un pani, cù una scorta di steamer, o in u micru. E quandu ci hè cucinatu, tuttu ciò chì deve fà vene cum'è un pocu di salitu è / o pimentu, un pocu di fruttu oliu d'oliu, o una patata di mantellu per cunfittari cù u so gustu terzu. Adding a sprinkle di salsa di soia o tamari hè simplice è diliziu, è una pezzu di l'oliu di sesame tosta suggiu cù u nuttinnariu di a cauliflower.
Steaming in a Pan
Questu hè assai cun un modu predilettu per a brùaccula. Hè involucra un platu, veru vapore, è risultati in una granulottu tastanti.
- Fate circa 1/4 inch di acqua per furezza in una grande padedda.
- Aggiuncenu circa 1/2 tagliata di sal marina fina è fiore trimulitci è puliti fini.
- Coperta è steam finu à quandu serenu cum'è gustu (3 minuti for crisp-tender è 8 minuti per flotari completamente cuciuti).
- Délibè d 'acqua da a brùassu prima di usà.
Steaming in a Steamer Basket
Questu hè un mudellu tradiziunale di viti vegetale. A culori turchinu hè colpi in una barca di steamer o un inseritu nantu à l'acqua furiu.
- Fate una pulenta d'acqua per fogghi in u fondu di una pignatta in quale u cisterna di barca di vapore o cumentu inserisci.
- Purtate ricordu di trimmeru è puliti in a cisterme di steamer.
- Pone a cisterna nantu à l'acqua di ebbulenza, tene, è steam finu à uttene à a muzzica, torna 3 minuti per crisp-tender è finu à 8 minuti per florti fini.
Steaming in Microwave
U tulipanu in un micru hè sensu cumu è prestu; in ogni casu, hè definitu di più difficiule d'accumpulà e verdura di steamed à un nivellu precisu è ancu di doneness. Inoltre, u colifore in steamatte in un micru pudite esse dumandà un pocu drenu o assecenu secondu a quantità di u liquid si usa è quantu putente hè u microondas.
- Pudemu fiori freschi di colifloru lavatu cù l'acqua chì anu aghjustatu à elli in una granulazione, un pezzu d'acqua chì deve furmazione à u fondu di u tazzu. Se ùn vede micca acqua in u fondu di u tazzulaghju, aghjunghje una colazione di acqua.
- Capisce a tazzuletta cun una tina sicura di microcinque o di pianu (evite l'attrappizzione plastica in micridie) è coccia in alta putenza per 1 minuti.
- Pruvatu per a tendenza è ripetate à intervallati di 15 segunti finu à chì a colifore hè steamed a vostra piace.
Recipes Usendu Steamed Colubris
U brocculu Steamed pò esse manghjatu cum'è quì cù un salottu di mare è quarchi pruvucatu d'oliu d'oliu. Ma coccia sta verdura in questu modu hè ancu ideale per aduprà una salsa sapori o incorpore in ricetti chì chjamanu a colifore ch'hè. Pigliate l'aghjunghje un pesto cumpratu da compra o un pesto di casanu à a brùzzula steamed , o chì strappigliule u pruduzzu vegetale biancu cù un salsicce di queso rich. U furmagliu u brocculu hè u primu passu in ricetti cum'è a coliflorie crema , a coliforti è a cassola di furmagliu , è di a purcellula purcina "patate ".