L'arrivu di Jersey i patati reale in i tieri sò unu di i primi sacchetti di primavera in u Regnu Unitu. U picculu patate di cose freschi sò chjucu nantu à l'isula di Jersey in u Canali di Malesu solu da a costa di Francia. L'isula hà un clima moderatu è templatu, è hè perfetta per cultivà e patate.
Storia di u Jersey Royal Potato
L'agriculteur Jersey Hugh de La Haye hà scupertu a patata Jersey in u 1880.
U crescente di i patate hè cunservazione di dui terza di l'agricultura isulana.
Cumprà e sirve Jersey Royal Potatoes
A patata prima di a stagione sò più dolci, più chjucchi è sperimentu chì l'avverbi, ma dui sò boni.
- Sò una ricca fontana di fibra è vitamina C (vede sottu) cusì cumprà sempre micca e patate senza zucchinu chì retenu più nutrienti.
- Jersey Royals sò sempre stati guariti in un locu friddu è scuru, è per divèrtanu à a so manghjeria cumeriscenu quì prontu (questu hè veru per tutti i patate).
- I patati sò più cose cumune cù e pelli, novu per conservà nutrienti è gustu.
- Ci hè una solu lavurazione veloce è definitivamente micca scrubbing cum'è questu quì si furmà u lettuce.
- Vapurna o frittele i patate finu à uttene licitu è serve cum'è semplice cù a mantenza è un pruduttu di zucchero. Delicious.
- A staghjone di l'alti aperta Jersey Royal patates hè sparta da a fine di marzu à lugliu, perch'elli anu pussutu bè è dispunibule.
Jersey Royals è Status Protected.
- Quandu vi vede u nome di Jersey Royals, sapete chì pudete cunfiderà chì vi face cumprà una qualità, cumu, solu di rufarbu, sò l'unica vegetale per esse stati d'ughjettu Destinazione d'Orighjini Destinazione (PDO), chì significanu sò solu cultivati in Jersey. T
- E dete sò spessu invintati cum'è «Champagne di u mondu di a patata» da e persone chì si importa da quandu u so nutiziale viaghja. Ogni bagu di Jersey Royals venduti pò esse tracciati à a splutazioni chì a patata hè stata cultivata, guarantiscenu u gustu è a qualità.
- U nomu Jersey Royals hè emblematicu di l'isula di u sole, l'acqui fresca di u mare è, in certi casi, u "Vraic", o alga, chì ghjè usatu da i agricultori com'è un fertilizante naturali.
Nutrizionale nantu à e Patate
Jersey Royals sò una gran fonta di
- Vitamina B1 (Thiamin)
- Vitamina B6 (Piridoxina)
è cuntenenu
- Quercetin (Flavonoides: Flavonoli)
- Rutin (Flavonoides: Flavonoli)
100 g di patate pruducini i seguenti: 72 kcals, 1.8g proteini, 0.1g fat, 17g carbohydrate, 1.2g fibra