Quessi purpetti di porcupine sò un pratiche classicu, in modu anticu, di cunfortu. Questa versione hè stata in cucina. Se vulete assai salsicce, duppià a sopa di tomate è i prugne diced.
Pudete ancu vulsutu aghjunghje salate sperimentatu o una cerva d'arbe à a salsa. Basilu era bonu in salsa. Prupu di Chili è Creole aggradèvule esse excelente.
I purtavelli è salsa sò gustu grandi cù patate, ma ancu anu da manghjà cun pane, spaghetti squash o zucchini fettelle.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libra beef moltu maghju
- 1/2 taza di risu crudo (biancu, longu)
- 1/2 cup bianca (finamente chopped)
- 1/2 cup pepino verde (finamente chopped)
- 1 ovu grossu
- 1 cucurrucucu kosher salt
- 1/4 ciudella pappatura negra
- 1 (10 3/4 ounce) pò soppa di tomate
- 1 can (14.5 unces) tomates (diced)
- Garnish: fresh juliet (chopped)
Cumu fà
- In un grande tastu, combine vaccini moltu, risu, cipolla, pepite verde, uovo, u salinu è u pimentu. Mesturà bè per blend.
- Formate meat mixture in 24 meatballs, circa 1 1/2 inch di diàmitru. Pomi i boli Mandolini in l'inseritu di tina di a vostra lenta coccia.
- In un altru cunti, combina a sopa è i pumati. Pour over the meatballs.
- Coperta è coccia nantu à culatta per 6 ori o in altu durante 3 o 4 ore.
Aghja ancu aghju
- Capricci di biscottu cù Salsiccioli Tomate Salsicate simili, ma i purpoglia è a salsa sò stati culinati in u fornu.
- Capriccio di biscottu cù arrullo è salsiccia di tomate Questa hè una versione di stovetop cunperta cù chili pozzu.
- Ricette di Mandoletta Italiana di Maria
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 381 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 252 mg |
| Sodiu | 551 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 39 g |