L'effetti marittimi di u cunsumu carni ùn impediscenu micca nantu à a tarra. L'agricultura ancu esse u cunsumamentu di l'acqua, è l'agricultura di l'animali ùn hè micca eslevazione. A produzzione d'animali hà cunsumatu una quantità d'acqua chì anu equivalente à tutti l'altre usi di l'acqua in i Stati Uniti cunghjunghjini.
In più di grani, l'animali necessitanu acqua per surviglià è criscinu finu à ch'elli sò abattuti. Una libbra di vacca necessaria un ingaghjamentu di circa 2500 gallon d'acqua, mentri una libbra di soia precisa 250 galone di acqua è una libbra di triu solu 25 galloni.
L'effettu di a produzzioni di carne in risorse è l'Ambiu
A pruduzzioni di carni hè ineficienta cumu dumandate u cunsumu di una quantità larga di risorse in parechji mesi è anni prima di fà un pruduttu alimentariu. Cù l'acqua usata per pruducia una unica hamburger, pudete piglià un capriccio di luxe ogni ghjornu per duie simani e media.
Ancu l'EPA l'identificanu l'agricultura comu u più impurtante di l'acqua. Perchè? I pesticidi agriculi è i nitrati usati in fertilizzanti è manure si infruinzà in e nostre acqua di terra, spuntanu eventualmente in l'oceani chì creanu cusì chjamati "zoni morti" (espansione e zoni tògii chì nè a pianta è a vita di l'animali ùn pò surveghjanu) viaghjate da u spaziu in locu cum'è u Golfu di u Messicu induve u Mississippi scogliu in u mare.
In più di i sustanzi chì anu usatu in u cultivo, a contaminazioni accidintali trà i spills químicos è i verticuli di manure sò una fonte persunale di a contaminazione di acqua da l'alimentaire.
U manure creatu da e milioni di animali murietà per l'alimentariu hà da marchjà in un locu, è spessu, finisci in fiumi è rifletti, chì assassinani milioni di pisci in un cangutu.
A Bottom Line
Eportu carne hè un gattivu di acqua è cuntribuisci assai à a contaminazione acqua. Sè a cura di l'ambientu è vulete cunservà l'acqua, u migliore di l'azzione hè di riduzzione di a persunalizazione di carne per avà vegetariana o, megliu, vegana , è incuraghjenu à l'altri per fà u listessu.
> Sources
> Agenzija di Proteczione Ambientale 1984. Informa à u Cungressu: Nonpoint Source Pollution in l'Uffiziu di l'U.S. Uriatu di u Prugramma di l'Uceanu, a División di Ippjanazione d'acqua. Washington, DC
> Merritt Frey, et al., Spills and Kills: Manure Pollution and Feedlots Livestock d'America, Network d'acqua Clean, Izaak Walton League of America and Natural Resources Council Council (August 2000)