U pezzu è i alfredo crudo hè una ricetta elegante di coccia lenta cun legumi, pollo è cammimi in una salsa cremosa Alfredo. Hè cunsideratu sirvutu à u rossu cogliu o pasta.
U gaddina è i gambarivi sò arghjetu è piazzatu bè bè. Molti di veggies, timu è basilicu aghjunghjenu culore è savori à sta ricetta. Aghjunghjini cù una insalata verde fresca è fresca o una insetti freschi di frutti, cù certi rotuli di cena o savone scone.
Pudete pudè chjamà i cosci senza pelle, senza pelle, in sta ricetta s'ellu vulete. U tempu di coccu serà più longu, vicinu da 6 à 7 ore. Sempre cocerate u pollulu à una temperatura interna di 165 F per a sicurità di alimentariu. Pudete ancu aduprà viezzu in u locu di i cammimi. Si coceranu circa 15 à 20 minuti, perchè u tempu l'aghjunghje di questu moltu cunsigliu.
Pudete aghjunghje più furmagliu à sta ricetta s'ellu vulete: pruvà some Gruyere rilatati o Havarti; aisle a mane cù a cammara, perdu so funnu ma ùn si pò micca troppu. Sì a salsa ùn hè micca abbastanza bundanza per i vostri gustati, mischje 1 cuppa cornstarch ma 2 cullarioli di latti è aghjunghje chì à u listessu tempu aghjunghjenu a camara.
Chì avete bisognu
- 1 cipolla (tagliata)
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 1 (16-ounce) saccu di zuccherinu in borse
- 1 pepino verde (sliced)
- 3 peccetti di polli (inutile è senza pelle, cutati in pezzi)
- 1 (16-ounce) jar Alfredo sauce
- 1/4 tazza di latti in tuttu
- 1 cullenada di zucca seconde
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 cuisson di pumite bianca
- 1 cucù di cucu frasi di legno picurinu
- 1 (16-ounce) u pacchettu
- shrimp (congelatu, cucinatu e dissiccatu)
- 1/2 cup semi furmagliu (grated)
- 1 (16-ounce) u pacchettu
- spaghetti (o linguine )
Cumu fà
- In un cozinador lento 4-6, combina a cipolla, l'ajoncu, a zucca, pezzina è i petti di polli.
- Pour la salsa alfredo nantu à tutti.
- Pour u latru à u zuccheraghju alfredo, cù u timuru, u salinu, a pepite è a basilica. Aggiungate cun forza, è aghjunghjenu in forza per piglià tutta a salsa da u putu. Pour this mixture in u focu lentu è trasfurmà cun gentilezza.
- Coperta u crocchetto è cocilu in bassa durante 6 à 7 ore, o finu à chì u pollulu hè coccu à 165 F è i ligumi sò offerte.
- Aggiuncinu a cammara à a coccia lenta. Agitate cun suecia, copre è cocelle per 10 à 15 minuti o finu à chì i ganbi sò chjudi è tenderi.
- Stir in u furmagliu Parmigianà è serve è immediatamente nantu à a pasta cuculla caliente.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1670 |
| Fatta Total | 61 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| U colesterulu | 553 mg |
| Sodiu | 1.700 mg |
| Carbuidrati | 123 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 149 g |