Una paella vegetariana e vegana spagnola, cusì chinu di gustu, ùn mancà micca missu a carne - I promessi! Questu pagliaghja riceve di paella risu è preparatu da molte vernici, digià campane, prugne frescu, pezzi virdi è coralli di alchocque, generosamente spicciati cù pimentu è caldi.
Diversi utenti anu detti questa rete paella espagnola spagnola cinque centu cinque stelle, perchè ùn pò esse sicurizmu chì l'amarà.
Sè ancu secondu a ricetta vegetariana è vegana di Paella, pudete puru vede cum'è qualcosa: Ricerca di più di paella vegetariana per pruvà .
Enjoy!
Chì avete bisognu
- 1 tazza di rossu biancu
- 2 cups acqua fogera
- 1 tbsp oliu d'oliva
- 1 cipolla, sbuchjata
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 1 pepino verde, imbottitatu
- 1 pepino rosso, fette
- 1 tomate, diced
- 2 cups broth vegetale
- 1 Tsp Salt
- 1 tbsp paprika
- 1 Tsp Turmeric
- 1 tazze di filu
- 1 tazzi di corpu di corti, sguttate è quartu
Cumu fà
In un pappagallo medium sized, portanu i dui tazzi d'acqua à un foglie rotanti. Aghjunghjite u risottu, dà un battevu veloce, poi cupria è apague u calore. Poni chì u risu pente nantu à vintimane minuti, poi poverà cura l'acqua di sopra; hè sempre caldi.
Mentre chì u risu sullivonu in l'acqua calda, friddu u oliu d'oliva in a panna più grande chì t'hà (o un panellu di paella, se tenete unu) nantu à u focu medium è sautee a cipolla è l'agliu finu à chì a cipolla hè trasparente, circa quattru o cincu minuti
Aghjunghjite i pappi roani è verdi è u tomate è cuntinueghja a cocilla, è muzzicanu pocu, sopra u focu medju per altru trè minuti.
Aghjustate, aghjunghje u rossu soffianu è u brou di verdura. Fate ferite, fate finiscinu u calore à fretta. Agghiunce u salinu, u paprika è a curcuma. Capisce è permette a cocerite a focu finu à chì u risottu hè trittu, circa 20 minuti.
Aggiunce i chinezzi è i corori di cureti è cocchi un minutu più.
Mandatu rimbursatu da u Cookbook compassionale di Cook .