Ricciu, dolce è arbalari, sti biole di ghiacciula bè cù dui spezii prisentanu dui culori aromatizzati cù u zucchero di frutta. Questi dolci sò un trattatu pocu è facenu un appughjatu à una basa di bè ghjatevuleghja, una appruvazioni apprezzati à una festa di l'uffiziu o un rigalu dolce per u Valentine's Day, tutti impannuti in carta è archi.
Chì avete bisognu
- 8 incopati chì si trovani gelatina sulfule (siparata)
- 12 cullenade di zuccaru (sipatu)
- 2/3 tazza di zucca (vedi note)
- 8 cupping tablespoon syrup (separate)
- Opcional: culore di culore
- 2/3 tazza di zucchina ananas
- Opcional: zuccaru per u rotulu
Cumu fà
- Preparate un panu di 6 a 6 pulgaccii cù a mozzazione ligera cù l'acqua.
- Place 4 tablespoons gelatin in 1/4 cup acqua fredda per amparà durante 5 minuti.
- Place 6 tablespoons sugar, the juice of strawberry, and 4 tablespoons corn syrup in a medium saucepan over medium heat and stir until the sugar dissolves.
- Trasfurmà in a gelatina è a misura d'acqua è segue a mutazioni finu à chì a gelatina dissolvi.
- Aghjunghjenu culori di culore si vulete.
- Pour in a pan preparata è lasciarà finu à settimane, 4 a 6 ori à a temperatura di l'ambienti o 1 ora in a fria.
- Repetite stu prucedimentu cù u zuccherinu di uva: Poeti 4 tablespoons gelatin in 1/4 tazza di acqua fredda per somi durante 5 minuti.
- Place 6 tablespoons sugar, u zucchero di ananas è 4 cupping tablespoon corn syrup in a medium saucepan over medium heat and stir until the sugar dissolves.
- Stir in a gelatina è continuanu stirring finu à chì a gelatin dissolve.
- Aghjunghjenu culori di culore si vulete. Eliminate da u calore è permette aghjustate durante 10 minuti in a panetta.
- Pour la frasa di uva anche a culori di u fraddle è sughjate fin'à quessu sanu, 4 o 6 ori à a temperatura di l'ambienti o 1 ora in a fria.
- Quandu u mischju hè stabilitu, rinviò da u panu è si tagghiau cun un cutiddu cutidianu o cutidianu di cookies in i formi desitxuti.
- I cascatini pò esse chjucu o in rollu in azuccaru à capace.
Nota
U zùccheru pò esse acquistatu da freschi freschi o cunfurzati frischi nantu à u focu medium. Pone 1.5 tazzi di baga in una piccula cassetta è u caldu, è mutamenti in tantu, finu à chì sò assai licenzii. Trascendu un filtru è riservà u zitellu; stampa di u fruttu contru u colpu di scumparià tutte u ghjacciu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 38 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |