Grazie à Fr. Dominic per avà chì puderia usà a so ricetta pè Sweet Crust Pizza. Pudete truvà sta ricetta è più in u so librettu di cucina nantu à a pizza cullucata: Thursday Night Pizza, Fr. Recipes Favourite Pizza Dominic, Reedy Press, 2010.
Una manera di pudè aduprà stu Dolce à a Pizza Crust hè di fà una Pizza Apple Pie.
Chì avete bisognu
- 1 pezzu attivu asciuttu
- levitu
- 1/4 tazza
- azucardo marronu
- 3/4 tazza acqua tibera
- 1/2 taza di latte tiburone
- 1-1 / 2 cullizzioni di u salinu
- 2 tablespoons butter (funnuta)
- 3 1/2 à 4 tazzi farina
Cumu fà
- In un pappagallo medium-size, ghjudice à disolvi u levitu è di u zùccheru in acqua calde; lasciate per 5 minuti.
- Merci in u latti, u salinu è a butta fuga.
- Una tazza à un momentu, aghjunghje 3 tazzi di farina, mischjendu ogni ora finu à a farina hè integrata.
- Dove una pasta nantu à un prugettu lisatu è anchofra per 5 à 8 minuti, aghjunghje quantità di farina per mantene a muntagna manighjola. Oliu u pezzu di a superficia di a pasta è di u locu in una cuncetazione di pocu di medità è cù a tappa di plastica. Let Sweet Crust Pizza aduprà in a frigorifiera per almenu 2 ore o per a notte.
Ricette Tips
- Fai duie 12 "à 14" Pizzas di dolce di dolce, cresciti di tergiversi sgrossi, o trè chjucchi
- Nota da fr. Dominic: "Questa hè una ricette di pasta dolce, veramente --- si aghjunghje un ovu pudete fà corsi di pranzu! --- ma fai un bè trattatu di pizzasi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 57 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 5 mg |
| Sodiu | 311 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |