Stu puddastru magicu cù a carne in moltu torna à un momentu chì u pollo era caru è a vitedda era a carne di u prezzu. Era cumunitamenti fatta cù porcu è viteddu.
Chì avete bisognu
- 2 liri vitedaccia o carne di maiale, o una cumminazione
- 1 ovu
- 1/2 tazza di latte
- 1 1/2 tazzi di cracker meal
- 2 coperto di salinu
- 1/2 piante spaghetti
- 1/2 cucurrucucu fruttu sage foglia
- 3/4 tazza di mantova o margarina
Cumu fà
- Cogliu a carne di moltu, ovu, latti, 1/2 tazza di cracker migghiori, sal, pepite è saviscu in un grande tastu; cunghjilla mentri finu à fine cunglite. Divide a colti di carne in 16 razioni. Formate ogni parte in una forma di tamburila in un scalu.
- Melt butter in una tavulina; mette restante 1 cup cracker miglii in una pie dish.
- Dip cada tamburilè in a mantra fretta dopu allora in cracker meal.
- Scogliera di bacchi in una sola capa in una cungiata cungiata.
- Rimbughi di a mantenza di u mantellu friddu o di margarina. Agghiunciu in 400 F durante uns 45 minuti, finu à u marrone scuru.
Fai 8 serviette.
Aghja ancu aghju
Capricci di viteddu cù Salsa di Creamy Marsala
Carattere di viteddu cù cipolle Caramellulati
Learn More About "Città Chicken" (Wikipedia)
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 437 |
| Fatta Total | 30 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 146 mg |
| Sodiu | 824 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 38 g |