A pappatura di ciuperiu aghjusta sapori suttili è calori à quessi coati di fritta frittu. U raffinante suttastu faci una savurosu, crescente, u stallamentu di u pollulu. A ricetta chjama per i cosci di gallina (in stampa), ma u pene di pollo tutale di rispettu qualcunu sò una opción excelente.
I costi di galassi fate un sughjettu fabuloso, perfettu per un ghjornu inturniatu. Ùn ci hè dumandatu u preugurgimentu. Sceglite u puddastru è cocchi!
Vede ancu
Carottu Chicken
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza (8 unces)
- pepino calore
- 2 tablespoons butter
- 1 culleniglia di Dijon o una mustarda gourmet simili
- Dash fresh pepper black pepper
- 10 à 12 cosci
- 2 tazzi di riempiziu (cunfinatu finamente o moltu in u processore alimentariu)
Cumu fà
- Forno a 350 F. Fatturà un pappagallo o spray con spray frenu di coccia .
- Cogliu a marmilla, a mantega, a mustarda è a pepite in una paleta è u calore finu à funditu. Pigliate per friddà.
- Lavute e cosce di pollalli è sguassate l'exceppia di a pelle. Se vulete, sguassate tutte e cose. Pat secarate.
- Abbrunite i cosce di pollulu cun u fasciale di gelatina fritta, è poi chjappà in i migghi trziaghji. Arrange nantu à a salamaria preparata.
- Cuite durante 50 o 60 minuti, o finu à chì e culece sò registratu circa 165 F nantu à un termometru di leghje immediata inseriti in una parte carnuza di a coscia.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1647 |
| Fatta Total | 91 g |
| Saturatu Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 36 g |
| U colesterulu | 531 mg |
| Sodiu | 1.276 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 165 g |