Ricetta di Sauerkrache e Manzoni

Questa salsiccia è di raffaria faci una savurina pizzudita di porcella, salchicha o di qualchì altra carne o aviculture.

Pò esse stati furnuti nantu à u stovetop, in un cozineku lentu o furnitu in u fornu, è utilizzatu com'è una basa di ristorante.

Chì avete bisognu

• 2 tablespoons bacon drippings o butter
• 1 cipolla bianca
• 2 manni rossi, soccati ma in bocca è spicciati
• 1 chila chila, fugliate è lavande o unrusciu chì vulete, ma micca sprime
• 1/2 tazza di acqua
• 2 cuppa spedinu di zuccherinu brutta
• 1 tablespoon Dijon o moutarde regular
• 1 or more cuccoli di cuddeti
• 1 1/2 tazzi di purche
• Salt and pepper to taste

Cumu fà

1. Puttene bacchie chjappi o burretu in u furchetta neerlandese o ancu altri pratiche pateanu lidded. Agghiunce cipudine è salteatu finu à trasluzente.
2. Aggiuncinu apples apples and continue sauté until they caramelize levemente. Aggiuncia craciunti, acqua, zuccherinu brùddu, mustarda, e sardina, è mischjanu bè. Fate ferite. Reduce heat.
3. Scecchendu nantu à u stovetop, foglie è fremende di 50 minuti, stirring occasionale è aghjunghendu acqua se ne necessariu.

1. Si foglie, fassi scaldate à 325 F. Fate è fremure durante 50 minuti, remendu ocasionale è aghjunghje acqua se ne necessariu.
2. Sia culpiti nantu à u stovetop o in u fornu, hè ora u tempu per aghjunghjendu a purcellina, chì si mischia ancu.
3. Cubra è seguite per cocchi per altri 10 minuti. Tempu à gusti cù u salinu è a pepite.
4. Si utilizate un lettuu lento, combina e cipolle è manzelli sautéed, sauerkraut, acqua, zuccheru, mustarda, sardi e caratteri in a crock è coccia nantu à altu durante 2 ore o in basso durante 4 ore. Tempu à gusti cù u salinu è a pepite.
5. Servite caliu cum'è un pezzu di platu cù porcu, salchicha, vacca o aviculture.

Piatti Pane chì si sò perfetti cun questu platea

• Carne di Salsa Salsa Rizzi Ricetta : Questu cuteddu vittiru a cut of meat è perfetta tinta e servita cù chucchi e manzili. Hè un incontru fattu in u celu.
• Chì Fucili Butt Recipe : Eccu un altru cuttu aromatizatu di carne di maiale chì sapi gustu à u perra, perchè l'ombra di porcone hè affumicatu. Hè una gran festa per sauerkraut è manzanas.
• Ricetta è Fà Fà Pezzu Chilò Chop Receta : Questa recetta si vende in 10 minuti è hè un bon candidatu per una sughjera di l'impegni. Accumpagnate questu cù una verdura è u cracu chjaru è u pezzu di u platu per un manghjone.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	122
Fatta Total	1 g
Saturatu Fat	0 g
Fat Unsaturated	1 g
U colesterulu	3 mg
Sodiu	625 mg
Carbuidrati	28 g
Fibra Dietetica	5 g
Protein	2 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.