Sicondu PAM, prudutori di l'sprej di coccia più famusi, u primu patente di sprays di coccia senza macchina hè publicata in u 1957 à Arturo Meyerhoff Sr. è Leon Rubin, chì inizenu à marketà u so pruduttu in u 1959. Di fattu, PAM hè un Acronimu, chì vene pè Produtu d'Arthur Meyerhoff. Oghje, unepochi di marchi sò e diverse varietà.
Spray's Many Uses
Ùn ci hè micca bagnu di calata di u salitu ùn si pò micca un pattu o duie di sprej di coccia non-stick in a pantera.
L'amemu degnu chì pudemu fatta in grassu è calori senza manghjà micca u mantellu o oliu in a nostra coccia. L'amemu assai, perchè u funziunamentu di i cookies sliding off the cookie sheet una lotta assai più faciule, di vintu molassi o di u meli da misurazioni cups menu peghjami, è a fette di frutta secca o l'intramu di u cimentu di u risu è a meatballs da più cusetu. Impedisce sauces basati in tomate da discolorazione di cuntenenu di plastica chì faci u travagliu di a limpezza di un rossu di furmagliu di una ventu. Avemu statu assai creativa à l'utilizanu à l'altri viaghji ancu in u garage è in altrò, chì ghjè in u nostru scopu quì. Cusì cusì esse sprezzu di coccia, è quantu hè bonu?
Ingredients Spray Spray
Essentially, spray di coccia hè oliu in una canna, ma micca solu oliu; ancu contene lecitina, chì hè un emulsifier, silicone di dimetilica, chì hè un agentu anti-scintu è un propulsore cum'è u butanu o propanu. I varietà di spray di coccia sò fatta cù l'oliu di canola, l'oliu d'oliva , cù farina per fugliale è cù u savore di manteddu.
Ci hè ancu una preparazione di spaziata di cocca à ghiaccio alta chì "resiste a risidenza di residue". Più più quì sottu.
Spraying per Un Justu Secundariu
I vantaghji di a spray di coccia, invece, parle boni abbastanza. Ma ci sò i disunltori o almenu certi cose à avè in mente. Mentre era di sprezzare di cucina spiegà salute u grassu è calori, ùn hè micca simplice quant'è simplice.
U picculu stampa dice "per a coccia fat-free", ma chì si traballa solu se hè qualificatu per limità a sprachera à u tagliu di serve di un "spray 1/4 second".
In a nant'à u can, tistimoniu chì un sprimendu un seconda cobre una schillet di 10 inch, per quattru volte a tagliatura di sirviziu. Questu sprimera di un secunnu piglià u cuntenutu di grassu in più di 0.5g, chì significheghja l' etiqueta di nutrimentu ùn pudia micca circundà a volta à 0g di grassu . Qualchi di noi limitanu à un sprimjaru di un segundu, in ogni modu. A maiò parte di noi sprejava per dui o trè sicondi, è parechji di noi chì più di più, solu per verificate! In u schema di e cose, avemu sempri parlanti di quantità limitati di grassu, ma u tagliu di u gustu di u puderete suggerisce un fretu hè utilizatu per fà un reclamamentu specificu.
Sticky Build Up
Un liggeru in scapparu di sprej di coccia non sticci hè l'accumitamentu di residu debite à a lecitina. Per questa raghjone, spray di coccia ùn hè micca cunsigliatu per l'utilizazione nantu à uttellu di stufa. Dopu tuttu, cunzignamentu nonstick supponi chì hè, bè, nonstick! Ma i pruprietà di l'spray di coccia cumminata cù u revestimentu di pane nonstick stà à una paradoxica difficult cleaning. Scorciutu coati scuro smurzati più veloce è rinfreschi più veloce, chì volenu chì a spray di coccia si stufa nantu à a superficia è pò adherite o rinfriscà prima ch'ella tenia a chance di purificà.
L'spray di cucina si pò creà nantu à l'altri campi, ancu, sopratuttu se spraviate liberamente, è se utilizamu caldu altu. Di genere, u residu s'acumula nantu à i lati di a panetta o di fragola, è micca necessariu induve l'alimentu stessu hè coccu.
Sè troppu preoccupatu di l'additivi o di u residualu peggiu chì simpricamente micca spuntà, pudete sempre fà a vostra spray di coccia cun un misteru è l'oliu di a vostra scelta.