I buttigli di veture di vinu sò in più di 12 tene, anche siate probabilmente più acquiertu cù u standard 750 ml o .75 litru vintura di vinu.
Changing Standard
U bottone di vinu di a norma di u vinu in i Stati Uniti prima di u 1979 era uriginale chjamatu "quintu" per 1/5 di un gallu, chì equivalia circa 7575 litru. Dopu, l'Uffiziu di l'Alcohol, Tabacchere è IGNATIUS urientale uttimi metru di e mette in tutti i buttigli di vinu in i Stati Uniti
Proporzioni Biblicali
A più larga, i buttigli di vinu di novità sò stati chjamati da i figuri biblechi è i re di principale d'Israele. A raghjoni hè largamente ignurata. A figura di parlà, "proporzioni biblica" si riferisce à qualcosa chì passa in a grandezza scala pussibule in a terra. Questi sterni in superi buttigli di vinu hè cusì appuntu quellu.
Fighjate à l'attualità di buttigli di biberna da u più chjucu à u più grande.
| Type | Size | Descrizzione |
|---|---|---|
| Split o piccolo bottle | 187 ml | 1/4 di una buttiglia standard |
| Half o demi bottle | 375 ml | 1/2 di buttiglia standard |
| Standard bottle | 750 ml | 1 buttiglia standard |
| Magnum | 1,5 litri | 2 buttigli standard |
| Tregnum (di Marie Jeanne) | 2,25 litri | 3 buttigli standard |
| Jeroboam | 3 à 4.5 litri | Vini spumanti (3 litri / 4 buttelli), still wine (4.5 litri / 6 buttigli); primu re di u Regnu Nordu di Israele |
| Rōboam | 4,5 litri | 6 buttigli standard; quartu rei d'Israele, primu re di Ghjuda |
| Methusela o imperiale | 6 litri | 8 buttigli standard; omu più anticu in a Bibbia |
| Salmanazar | 8 litri | 12 buttigli standard; rè di Assirria |
| Balthazar | 12 litri | 16 buttigli standard; unu di l'omu sàviu / tri re à a pessimu di Ghjesù |
| Nabuccou | 15 litri | 20 buttigli standard; rè di Babilonia |
| Melchior o Salomon | 18 litri | 24 buttigli standard; Melchior (omu saggiu / tri re) è Salomon (Re d'Israele, figliolu di Davide) |
Bottle Shapes
Ci hè chì ci sò parechje mudghjesi di buttigli di vinu, ci hè un vastu numaru di forme di buttigli.
A maiò parte di vignaghjoli sceglienu per andà cun una di e trè formi cchiù cumuni: u buttiglia di Bordeaux, l'buttiglia di Borgogna, è l'buttiglia d'Alsazia. U tipu di forma di buttiglia chì si usa ùn deveria micca u gustu di u vinu.
A forma di l'buttiglia hè sopratuttu chjamata à a storia di u vinu è a regione di a produzzione. U buttiglia di Bordeaux hè megliu ricunnisciutu da avè u spalle, mentri chì una buttiglia di borgogna, usata per annunzià u Chardonnay è u pinot noir , hà più di una bella pendenza. Una buttiglia d'Alsazia, aduprata principarmenti per u viniuri di Riesling, hè longu è slanciatu.
Bottle Colors
A maiò parte di l'buttigli di vinu sò in un tema di verde. Certi vini, cum'è chjarasgini, pò esse bottilati in buttigli chjaru. I vermi sò generalmente in buttiglia in biscotti foglie foglie, mentre chì i bianchi sò in buttetti gialli fogomi.
I vini principali di u vinu sò emboliati in buttetti verdi è per prevene l'oxidazione. Un pocu di l'ossigenu hè bonu per u vinu, particularmente dopu avete apertu l'buttiglia. Ci hè una decantera spiciale chì sò fatta per aiutà aiutà l'ossigenu in u vinu per apre u sabore di u vinu.
Ma, mentri era una buttiglia di vinu, è hà avutu massa cuntattu cù l'ossigenu, pò amparà u vinu o diventate oxidatu, chì ponu sproto u vinu è falla u gustu di l'acitu.
Fermentazione in a Bottiglia
Certi vini sò fermentati in l'buttiglia, l'altri sò in embuscati solu dopu a fermentazione. A maiò parte di i corsi di champagne ùn ponu micca permettenu a fermentazione sizioni per esse dinò in buttigliotti maiori ca un magnum causa di a diffi- cultziu di pruvucà enormi, buttigli pesci.
Riddling rimanda à a rivolta di i bottiglie cù u collu finu è cuminciatu o ghjuchendu ghjuchendu l'buttiglia per trasfurmà i sedimenti da u fondu.
Se u champagne o vini spumanti và à embuscà in buttilli maiori ca un magnum, dopu dopu a fermentazione terza hè cumpletu, u champagne debe trasladatu da un magnum à una buttiglia più grande. Stu trasferimentu result in una perdita di pressione. I vignaghjoli crede chì quì u re bottilde pudete esse espunenti u champagne à una oxidazione più grande è ponu esse un pruduttu inferior cù u champagne chì resta in l'buttiglia in u fermentu.